第136章 這是打死賣鹽的了!(第2/2 頁)
片成片地長。
這生蠔的個頭實在太大了,林海看著就感覺手癢癢。
他的手裡拿著一個鐵鉤子,用鉤子往這殼上一戳一拉,這蓋子就被掀起來了。
這生蠔裡的蠔肉實在是太肥了,肥嘟嘟的把殼佔的滿滿的。
林海將這蠔肉用手抓起來,頭往後一仰放進了嘴裡。
林海感覺這生蠔的味道,和海蠣子似乎還真有些不同。
不知道是不是水域的關係,這生蠔肉吃著特別鮮甜,一嚼汁水就爆開了。
這生蠔肉在嘴裡咀嚼可太香了,香到恨不得將舌頭都吞進去。
原本林海還覺得,海蠣子吃多了不感興趣,此時可就真香了!
林海一邊把這大生蠔往揹簍裡裝,一邊撬開殼往嘴巴里放。
還沒幹多久的活呢,肚子就吃的飽飽的了。
其實林海一家以前,之所以會把海蠣子吃膩了。
一個是因為吃的太多了,另一個是因為,在水裡煮太久鮮味喪失,肉質也沒那麼嫩了。
對於高品質的生蠔,就應該吃刺身,享受那種鮮甜的滋味。
除了刺身之外,還有兩個吃法是最佳的。
做成撈汁小海鮮,或者是碳烤生蠔。
碳烤的蒜蓉生蠔,之所以能在夜市中屹立不倒,就是因為味道實在是太美妙了。
林海之前在島內的時候,弄來的海蠣子,要麼用水煮著吃,要麼煎蛋吃。
還真沒有用蒜蓉醬碳烤著吃過,想想還真饞那個味道了!
李月月以前在小漁村的時候,就做慣了撬海蠣子的活兒,此時撬起生蠔來也是得心應手。
李月月來的時候,手中提著一個桶,撬出來的生蠔肉,全部裝在桶裡面。
在離開這片海域的時候,李月月的這個桶,已經全部裝滿了,這一桶至少有個二三十斤呢。
帶著一大堆的生蠔滿載而歸後,林海將小峰留下來吃午飯。
今天的午飯主要就是圍繞著生蠔,首先就是吃刺身。
用生蠔蘸著芥末醬油,大家吃了個兩三分飽。
然後來到屋子外面,在屋子外面有一個院子,坐在這院子往外看,能看到一片湛藍的海。
林海在這院子裡面,已經弄起了一個烤架。
林海此時化身成了,碳烤生蠔的攤主!
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