第161章 西雙版納的傣族村！(第1/2 頁)

這個路線首先經過廣西境內，然後就進入了雲南境內。

如今正是七月份，到了早上九點左右，太陽慢慢出來高掛空中。

這天氣說實話還真是熱呢，林海雖然有輛麵包車，可這車上是沒有空調的。

林海無比懷念現代的車，車裡的空調非常涼快，大夏天的坐在裡面，涼颼颼的可舒服了。

這麵包車裡沒有空調，林海怕孩子們被熱著了，將所有的車窗全都降了下來。

麵包車開動起來後空氣流通起來，一陣陣的風在車內流竄起來，確實要涼快多了。

約定好的拍攝日期，其實還挺緊的，所以在路上要儘量節約時間，能在店裡吃的就不自己做了。

到了中午時間，林海在地圖導航的指導下，找到了一處吃飯的地方。

這是一條當地的長街，街上賣的有各種飯食，到了中午還真挺熱鬧的。

“米粉！米粉！桂林米粉！”

林海帶著老婆孩子們走在街上，兩邊的店子門口有人站著吆喝拉客。

林海是吃過桂林米粉的，不過不知道正不正宗。

他在上大學的時候，一家餐廳裡面賣的有桂林米粉。

味道確實還挺不錯的，不過他還真沒來過廣西，沒有吃過本地的正宗桂林米粉。

“爸爸！咱們吃米粉嗎？”

林海想了想，繼續拉著孩子們往前走，想看看這條街上還有沒有別的東西。

其實林海想找的東西，就是廣西最有名的螺螄粉。

螺螄粉這東西在現代可太火了，本來是廣西柳州的特色美食，結果火爆各個省份。

林海在上一世，光樓下就開了兩家螺螄粉店呢。

螺螄粉這東西聞著臭吃著香，尤其是那個酸筍，雖然臭烘烘的，但吃著是真帶勁。

螺螄粉的口感酸辣開胃，還真是別的麵條米粉比不上的。

可林海帶著孩子們，將這條街從頭走到尾，卻沒有發現螺螄粉的身影。

林海實在是有些不解，心裡嘀咕著。

“咦？真是奇怪了！怎麼會沒有螺螄粉？這螺螄粉不是廣西的特色美食嗎？”

林海不知道的是，螺螄粉這種美食，並不是從古就有的。

而是在80年代初期，逐漸興起的。

據說最初也是一次偶然，一個攤主既賣米線又賣螺螄。

在快收攤的時候，有一個人來買米線，結果米線的湯沒有了。

於是就著剩下的螺螄湯煮了一碗米線，結果這個人吃過之後，大呼簡直太好吃了。

於是螺螄粉就慢慢開始興起，最初只是小範圍的火爆，逐漸風靡全省乃至全國。

而林海這時候，螺螄粉估計還沒流行起來呢。

而且林海此時不在廣西的柳州境內，沒有螺螄粉也是很正常的。

林海開車主要是沿著海岸線一路前行，途經北海這些地方，這樣走距離是最近。

雖然螺螄粉現在還沒有風靡起來，但桂林米粉幾乎是處處都有。

桂林米粉最早的記載是在元朝時期，在好幾百年之前，竟然就有米粉這東西了。

既然沒有螺螄粉，於是林海帶著孩子們走進了一家，生意最好的桂林米粉店裡。

林海端著一大碗的桂林米粉，剛嗦上一口就被這味道給折服了，簡直太好吃了，味道非常正宗！

其實桂林米粉在賣相上，並不是特別出眾。

它的湯色很清，不像有些米粉和麵，上面飄著一層非常漂亮的紅油。

湯色很清看著似乎有點寡淡，但是味道非常鮮美。

這桂林米粉的滷水，是美味的關鍵，這一步大費功夫。

牛骨