第54章 好吃的山豬肉(第3/3 頁)
人吃得噴香,嘟囊了句就轉身往堂屋飛跑過去了。倒引得陳氏笑罵了幾句。
不一會回鍋肉小炒肉也得了,分裝了三盤,拿了一大盤過去,剩下兩小盤就放在廚房。
眾人也都餓了,就在廚房分坐下來邊吃邊等紅燒山豬肉。傅紫萱倒覺得那野山雞和野兔的味道很不錯,肉緊實,又有嚼勁。問了眾人的感覺,也都點頭道好吃,說是比家養的好吃多了……
很快紅燒山豬肉也好了,那夏雪放了好些冰糖,顏色紅亮,惹人食慾。一掀開鍋蓋香味撲鼻,立刻就引得眾人口水直流。那紫辰又一遛煙從堂屋飛奔過來,在廚房先吃了兩塊這才端過去。
紅燒山豬肉一上桌就引得眾人筷子齊飛。燉得酥爛,味道又正,顏色還耐看,真正色香味形俱全。好吃得直想咬掉自己的舌頭……
傅紫萱看見大家一邊吃一邊評頭論足,說是從沒吃過這麼好吃的豬肉。她倒是覺得若有時間再細燉燉就更好了,今天還是匆促了些。
轉頭就跟夏雪說明天早早就燉上,到晚上再吃相信味道會更好。夏雪連連點頭,也是覺得火候還差了些。
今天的菜很豐盛,有野山豬的四道菜,還有炒得噴香的野雞野兔,還有黃精燉雞湯,另還有新鮮的馬齒莧,還有一些現採的自家種的菜……直吃得大夥一臉滿足。
陳氏望著這一大桌的肉菜感慨不已。過年都沒這麼多肉菜呢,自家往日也沒這麼熱鬧過,這才多久時間吶……
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