郅玄 第60節(第2/2 頁)
整的鹿腿架在火上,有專人進行烤制。期間要不斷翻動,避免皮肉燒焦。還要刷上調料,讓肉的味道更好。
這是郅地廚的做法。
趙地廚看得新奇,也終於明白,同樣的鹿肉,為何自己烹製的就不如對方美味可口。
按照普遍做法,侍奉國君的廚也只會關注烤肉的火候,確保肉質鮮嫩,根本不會在中途刷上調料。頂多在在鹽之外加兩三種醬,供國君和氏族享用。
郅地廚的烹飪方式讓他們大開眼界,紛紛目不轉睛看著。遇到對方咳嗽兩聲,才不好意思地訕笑,不捨地移開目光。
“無妨,何處不明白,問便是。”郅地廚十分大方,並不打算藏私。
一來公子玄和公子顥定下婚約,大家都是伺候公子的廚,日後低頭不見抬頭見,適當的示好很有必要。
二來,他們侍奉公子玄,對方侍奉公子顥,各有其主,不存在必然的競爭關係。也就不在乎是不是要敝帚自珍,手藝不外傳。
最後,也是最重要的一點,在如今的郅地,類似的烹飪方法幾乎人人皆知。別說是專門的廚,連老翁和孩童都知道怎麼做才能讓食物更加美味。
如此一來,根本沒有隱瞞的必要。對方想學,教會便是,還能結個善緣,何樂不為。
郅地廚態度大方,趙地廚很是感激。
前者願意教,後者樂意學,準備晚宴的過程竟然變成半個教學現場。禮尚往來,趙地廚也分享不少自己的經驗,雙方友好交流,連幫廚和奴隸都學到不少,受益匪淺。
鹿肉和熊肉按照常規方法烹飪,很快就能送上餐桌。
熊掌雖然也是火烤燉煮,在程式和工藝上則更為精心。
廚們從午後忙到傍晚,再到太陽落山,隨著熱氣蒸騰,食物的香氣瀰漫四周,吸引來兩營甲士和卒伍,連甲長都忍不住駐足。
實在是太香了。
入夜,營地周圍立起火把。
談判的大帳已經拆除,僅留下土臺,在旁側架起方形火堆。
夜色中,篝火熊熊燃燒,火星爆裂,隨夜風盤旋而上,猶如一條火龍。
侍人忙著擺設木桌,奴隸分批鋪設獸皮和草蓆。
廚指揮僕從掀開鍋蓋,將燉熟的鹿肉和熊肉舀出來,在案板上切成厚片,再分裝到大木盤中,旁邊備上香濃的肉湯和粟飯,準備分發給眾人。
精心烹飪的熊掌盛到鼎中,郅玄趙顥各有完整的一枚,與宴的屬官們各有一塊,浸泡在湯汁中,晶瑩剔透,看起來十分誘人。
醃菜和醬分裝好,由侍人陸續送上案。其後是菜餚,主食,以及加入蜂蜜的飲。
眾人入席,郅玄趙顥同在首位,屬官們依次落座。
甲長和甲士們都有席位,卒伍們次一等,奴隸不被允許參與,但也能分到肉湯,可以美美地吃上一頓。
宴會正式開始前,巫醫在篝火前祝禱,伴著飛昇的焰火,蒼勁有力的聲音響徹夜空。
郅玄看著火焰旁的巫醫,神思又開始飄遠。
火光中,熟悉又陌生的畫面不斷浮現眼前,有前世有今生,摩天大樓和古老的建築互相重疊,都市白領和黑甲甲士交錯而過。
光影扭曲,如水波搖曳。
亦真亦幻,似夢非夢。
真實且虛幻。
終於,巫醫的祝禱結束,郅玄也從飄忽中迴轉。
有片刻時間,他似乎聽不到耳邊的聲音。微涼的掌心覆上手腕,感受到另一個人的溫度,他才徹底回神。
轉過頭,趙顥正凝視他,目光中帶著探究。
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