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第10節(第3/4 頁)

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單,一點兒也不難。但它卻有一個非常重要的關鍵點,那就是這樣的小木塊,需要六塊。而且,這六塊必須一模一樣,一分一厘都不能差。只要差一絲,它都組不成一個球。“

”雁回,你是說六個這樣的小木塊可以組成一個木球?!“,梅姐兒睜大了眼睛問,這簡直太神奇了。

梅姐兒雖然一向沉穩,可也只是一個十六歲的少女,聽見是一個玩具,不禁也動了玩心,可憐巴巴的看著自家爹爹,希望自家爹爹能把它做出來。六個零散的木塊怎麼能夠組成一個木球呢?!

說實話,李雁迴心裡有點沒底。在現代都是工業機器生產出來的,那完全就是克隆出來的,包準一絲一毫的差異都不會有。可這是裡是古代,只能由人為手工來控制。李雁回這個外行還是有點擔心的。

李家大伯看到李雁回說得鄭重其事的樣子,不由得哈哈一笑,”雁丫頭,這些都是小技。放心吧!“

李雁回第一次看到李家大伯那樣自信的樣子,梅姐兒的眼睛簡直都要放出光來,爹已經好久沒有開懷大笑了。

果然還是雁回最有辦法。

李雁回倒是有點訕訕的。她看出來了,李家大伯在笑她小題大做。不過沒關係,能看到李家大伯沒有負擔的笑,也算值得!

……

第14章 大展身手

李雁回見李家大伯已經收下了泥塑,這裡暫時也沒有她能幫上忙的地方,就和梅姐兒分開去了廚房。廚房的鍋裡,李奶奶給她熱的飯,在鹹菜絲底下照例藏著一個水煮蛋,李雁回三口兩口的吃完又洗了碗後,從兜裡摸出了地窖的鑰匙。

她昨天在縣裡買了那麼多東西,有些菜肉放不住,今天可得做了。

李雁回首先將那兩根大骨棒拿出來,用清水洗去灰塵和骨渣,這兩根大骨棒已經請肉販幫她敲斷了,斷茬面露出奶油般的骨髓,想到骨髓那香濃的油水,李雁回嘴裡沒出息的分泌了唾液。

“嘶……”,李雁回吸了吸口水,將大骨棒扔到了冷水的鍋裡,又飛快的切了蔥、姜以及雪白的蘿蔔塊放進鍋中,加入了足夠多的水,然後蓋上鍋蓋,升上火。看著大鍋內的水慢慢由熱再變沸騰,李雁回又給鍋裡添了一把柴後,就不再理它,任它把所有柴火都燒盡,這樣燜到晚飯時,肉都會融化在湯裡,骨頭上的所有營養也都會化在湯裡。

收拾好了大骨棒,李雁回又把目光移到了昨天買的那塊豆腐上。這豆腐在陰涼的地窖裡呆了一晚上,仍然還是新鮮的樣子,可豆腐卻是最不能久放的,有一點點酸味都不好吃了。因此,李雁回決定今天就把它做了。

不過,在做之前,李雁回得先把葷油熬出來。想炒菜沒有油怎麼成?!

李雁回將昨天在縣集上買的兩條大肥肉都拿了出來,仔細用水清洗了之後,用菜刀切成了薄厚適中的一片片,不能切得太薄了,太薄油渣會不好吃的,李燕回打算炸完後,趁熱在油渣裡拌點糖,給爺奶還有大房、二房各送一碗去,二房家那三個蘿蔔頭肯定愛吃。李雁回腦子裡想著,可手下的動作可沒停,切好的肉片整齊一層層的碼在盤子裡。

兩條大肥肉一會兒的功夫就切好了,李雁回再將另一個鍋燒熱,趁熱將肉片鋪在鍋底,然後放鹽,開始熬油,一邊熬一邊關注著火力,千萬不能太大了,否則,肉都糊了,油脂封在裡面就熬不出來了。

肥肉在熱鍋裡發出“噼噼啪啪”的爆油聲,肉的香氣立刻飄滿了整個小院子。

“李雁回,你做什麼呢?!這麼香?!”

最先聞香而來的是小姑李靈芝,直接一掀簾子就進了廚房,真是難為她了,居然不怕油煙燻黃臉了。

“小姑,我在熬葷油。”,李雁回緊盯著鍋裡漸漸變黃的油渣,擔心會炸過頭。

“哦…

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