那縷飄失的心殤(十九)(第2/4 頁)
小時。每週休息一天。這樣,每個月工資在七千左右。
工廠離妻居住的地方有五公里,我每天上下班堅持步行或跑步,進入工廠後埋頭工作,早起晚歸。有空閒時寫寫文字。
江南的春天是美麗的。
江南的故居是很有藝術特點的,青磚黛瓦白牆,配上古樸的花鳥魚蟲各式木雕工藝。斗拱的簷角上龍頭雕的栩栩如生。很是威武。大部分門前擺著石獅、石豹、石鼓等鎮宅,彰顯霸氣無比。江南的煙雨更是迷人的,總是斷續地時有時無地飄著。讓江南的春天令人更加陶醉。
妻居住在斜橋,離鹽宮很近,我在休息日,便喜去錢塘江邊,煙雨中的錢塘江,又是一番美景。尤其是當那柳芽剛剛探出腦袋的時候,嫩綠的顏色宛如新生嬰兒般嬌嫩可愛;而此時的櫻花樹則正值花期最盛之際,滿樹繁花如粉色雲霞一般絢麗奪目。再看那桃花,恰似害羞的少女,粉面含春,欲語還休;還有那杏花,如同天真爛漫的孩童,綻放著燦爛的笑容,讓人見之心喜。這一切交相輝映,構成了一幅美不勝收、嬌豔動人的春日畫卷,真可謂是百般嫵媚,千般姿態啊!就在這時,洶湧澎湃的海潮滾滾而來,一波接著一波地拍打著岸邊,發出震耳欲聾的轟鳴聲。那磅礴的氣勢,彷彿要將整個世界都吞噬進去一般,令人不禁心生敬畏之情。面對如此波瀾壯闊的景象,人們的心境也隨之變得寬廣豪邁起來,所有的煩惱和憂愁似乎都被這滔滔海浪衝刷得無影無蹤。
這一年的春天,在忙碌的上班中,不經意間就過去了。
因妻那年廠裡的訂單多,相對比較忙,我有空還幫其收拾出租屋,偶爾做做飯。而且還種一些小菜。
下班路上,一輛電動三輪車經過減速帶時,在顛簸中掉下了六株剪好的紅薯藤。茫種後的江南水鄉,進入了梅雨時節,我打著花雨傘看到後,唯恐被人踩爛了,彎腰拾了起來,帶回了務工租用的房子。
妻喜歡吃紅薯,我便向當地的居民又要了一些當年的紅薯藤,截了十幾截,在出租屋旁土路邊的閒置地方,栽上了。
在房子側邊是一小塊約五平方米的空地,是用建築廢料填平的,一半成份是磚頭礫石,另一半是泥沙土與垃圾混合物,我用一支竹筷子,在空地上戳插了紅薯苗。
貴州的鄰居見了後問:“這能活下來?秋後能結紅薯?”
“能活!這東西‘賤’,不擇地方。”我一邊忙著覆土一邊不屑地回應著。並且向鄰居介紹了紅薯——
紅薯 又名番薯等。常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。塊根,無氧呼吸產生乳酸,皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以製糖和釀酒、製作酒精。
不同地區人們對它的稱呼也不同,河南人稱其為紅薯,上海人和天津人稱山芋,山東人和東北人稱為地瓜,江蘇南部稱為山芋(其他地區稱紅薯)而徐州地區稱為白芋,陝西、湖北、四川和貴州稱其為紅苕,北京人稱其為白薯,江西人稱其為番薯,福建人稱其為紅薯或番薯,河北人稱山藥或者紅山藥。同一地區不同區域人們對它的稱呼也不盡相同。
《本草綱目》等古代文獻記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其:“味甘,性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。”
紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、b、c、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高,是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。但要注意,紅薯吃起來也有講究。
紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞,難以
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