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的,我們就要對得起他們花的這份錢。”
“這份是我們的員工手冊,第一季專門找了專業的工作人員幫我們做的,我們雖然不用按照五星級酒店的標準來要求自己,但基本的房屋陳設衛生還是要做到位的。不能說上一任客人走後,床鋪被子亂七八糟,下一任客人來還是這樣,開業前一天我們會請專業的工作人員過來給你們做培訓。”
這些要求在確認加盟這個節目組時,每位嘉賓都瞭解過了,既然來了,就確認是會遵守規則的。
現在周玥當著大家的面聊起這個話題,也不是為了點各位嘉賓,而是說給觀眾聽的,讓觀眾知道,他們是在用心地開民宿。
周玥道:“希望大家能夠拋棄掉你們各自的身份,在這裡,我們就只是想要把民宿做好的創業人,我作為總負責人,也作為這一季的發起人,同時也是這一季的民宿總經理,大家有任何問題都可以找我,我也會盡可能地幫你們處理你們遇到的問題。”
姜懿航也在這時表了態:“作為三季老人,從前兩季我們也都有了不小的收穫,希望這一季能比前兩季做得都好,也希望我們從前兩季學到的經驗能對這一季有幫助,大家有任何問題也都可以找我,我也會盡可能幫你們解決問題。”
“我可以打包票地說,餐飲問題我基本可以搞定,那麼接待客人,客房內的服務,環境衛生等各種問題,就需要你們來負責了。”
樓鶴比了一個ok的手勢:“我會盡可能地完成每天的工作。”
這對他來說也是一個挑戰,雖然是錄製綜藝,可開民宿對他來說是一項全新的職業,是一種新的體驗。
從前他一直是被人服務的物件,如今要他去服務別人,去站在一個服務人員的角度做事,角色的轉換對他來說本身也是一種挑戰。
樓鶴很希望他可以將這件事做好,能夠讓到他們這裡來的租客滿意,將這一季的民宿搞好,不拖其他人的後腿。
這和他以前錄製的每一檔綜藝都不同,充滿了挑戰,讓他十分期待接下來的生活。
作者有話要說:
除夕快樂,本章評論都送紅包
周玥拍了一下手:“好, 那我們就進入正題。我來說一下未來的幾天時間我們應該做點什麼,算上今天,還有四天半的時間我們就要開業了。”
眾人紛紛點頭, 聚精會神地聽著周玥的話。
周玥道:“未來幾天主要的任務是:佈置民宿、製作選單確認我們供應的菜品、調查市場、物品盤點、製作民宿宣傳頁、大掃除、技能培訓。其中技能培訓是放在最後一天做。”
“那我們這幾天做事的順序是怎樣的呢?”聶書傑問道。
周玥:“今天下午大家先一起做物品盤點,要知道我們有多少東西, 查漏補缺。比如杯子有多少個, 筷子有多少雙, 碗碟各有多少,毛巾牙刷被褥拖鞋枕頭這些東西的數量都要數清楚。”
“根據今天對大家的一個瞭解, 我也根據每個人的特點做了一個責任劃分, 餐飲方面由航哥負責,我負責除餐飲以外一切事務。
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