第228章 228競爭(第1/2 頁)

這一天飯店開到了晚上九點多，一天裡來買飯的人不斷，從早上六點半到晚上八點半一直沒怎麼斷人，雖然總數和外賣訂餐沒法比，但也足夠一天的水電費和房租了，如果要是能再好點，連工人一天的工資也能掙出來。

第二天苗玉華還是照著前一天的量做的包子饅頭和米粥，六點半一過，飯店的人流量開始大了起來，買包子的人數至少是昨天的三倍，苗玉華見此情景又多包了兩鍋包子出來賣，到了九點多這些包子也全賣完了。

苗玉華讓後廚的大師傅炒菜，她又包了幾鍋包子放在一邊，等中午的時候再賣，然後又忙著裝飯盒給訂餐的幾家商場銀行和公司送去。

這一天的中午吃包子的人不多，買盒飯的人卻多了起來，特意留出來的盒飯也在一個小時裡全部賣了出去，苗玉華不得不再次圍上圍裙炒了六樣菜出來。

一天的時間很快過去，到了晚上苗玉華一算，送餐的不算，來店裡買飯的利潤不但水電費和房租、人工的錢都出來了，還剩了一百來塊錢，這讓苗玉華滿意地點點頭。

“還行，總算是沒賠，接下來飯店一定會更盈利的。”

週一，屠喵喵早上和苗玉華一起去了學校食堂，觀察其他檔口的經營情況，一早上下來，屠喵喵心裡就有了數了。

應無天連續拿下七家檔口，做的東西也多，米飯、粥、各種炒菜、包子、饅頭、鹹菜、炸醬麵、抻面、米線、還有烤串和炸雞等等，品種多價錢也不貴，一般家庭的學生一個星期吃一回烤串和炸雞還是可以接受的，米飯和粥、包子之些和她們家的價錢一樣，只是味道沒有她們家的好。

其實應無天炒菜還挺好吃的，只是與苗玉華相比卻差了一籌，他沒有苗玉華調配出的調料，味道自然比不上她家的。

就是這樣應無天的買賣也做的不錯，一早上就有不少學生在他那裡消費的，有的是嚐個鮮，還有的是苗玉華這裡人太多分過去的。

另外三家也有一份是做份飯的，正好和她們家緊挨著，也算是競爭對頭了，還有一家是專門做湯麵，牛肉板面做的相當地道，剩下的一家是賣涼皮和米線的，味道也還行。

屠喵喵挨家嚐了一下他們家的特色，花了一大筆錢，不過這錢也不冤枉，倒是讓她心裡有了數了。

“媽，沒事兒的，s中的學生長年吃那麼難吃的食堂，食物的好壞一吃就能吃出來，一天兩天的他們還能挺，最後還是會被我們搶了生意，除非我們這裡賣沒了，否則那些學生寧可等著也不願意去吃別人家的，所以旁邊那家賣份飯的你不用在意，另一邊應叔那裡你也不用著急，他們家的米線做的比那家的好吃，肯定不會少賣，米飯只是一小部分，他不會在意的，也不會跟我們搶生意。

至於其他兩家就更不用在意了，雖然會搶走我們不少的生意，但板面和抻面都得現做，時間上來不及，涼皮也得現拌，就是再快得花時間不是？就是搶，他們也搶不過我們。

我們的飯菜給的量大還好吃，而且價錢一樣，傻子也知道吃誰家的。”

苗玉華笑著拍拍屠喵喵的手背，“媽才不在意呢，當初只拿下三個檔口的時候媽就想到這麼多了，生意少了很正常，媽也沒想著掙多少錢，錢啊夠花就行，以後能給你留一筆嫁妝就夠了。

反倒是你，我看你比我還著急，行了，你別管我了，我心裡有數，你快去上學吧，順便幫媽多宣傳宣傳咱家的美食，讓我們再多掙點。

對了，喵喵，我們要不要再上點其他吃食？”

屠喵喵眯了眯眼，“暫時不用，先看看再說，這些東西暫時夠了，不過，媽你可以做點水果沙拉，一天三頓在咱家吃的晚上就送一盤出去，或是一塊錢一盤往外賣都行。

水果可以用蘋果、香蕉、桔子、梨來做，再