第107章 過 年3(第1/2 頁)

“蘭子，你去切點蘿蔔，切成筷子粗細的條；泡點凍豆腐；再切點白菜，大塊就行，再泡點寬粉，洗點芹菜和胡蘿蔔。”

“爸，蘿蔔切幾個？凍豆腐是泡一半還是全泡了？白菜是一顆還是半顆？”

杜薛蘭想的幾個問題，才問出倆，就被杜敬一給打斷了，“你是豬啊，不知道咱家平時切幾個蘿蔔？不知道切多少白菜？用不用我給你數好了拿過來？乾脆我自己切得了！”

杜薛蘭往灶膛裡填點劈柴，然後起來，去屋裡拿蘿蔔和白菜、芹菜和胡蘿蔔。

杜薛蘭沉默的開始清洗蘿蔔，把水倒了以後就被杜敬一給罵一頓。

“老三，你果真是豬。”

杜薛蘭無辜的看著父親，不知道又哪裡做錯了。

“你不知道先洗芹菜再洗白蘿蔔最後洗胡蘿蔔嗎？你洗蘿蔔費一盆水，洗芹菜在一盆，洗胡蘿蔔還要一盆，你以為你爹三十啊、挑水不費力？”

杜敬一真的是生氣，他好多年不挑水了，杜薛山大一點了就是杜薛山和杜薛茹倆人抬水，後來杜薛山自己挑水；杜薛濤大了，就哥倆換著挑水；等老大他們搬走後就是杜薛濤自己挑水，如今杜薛濤也搬走了，就剩下杜敬一自己挑水了。

杜薛蘭很不以為然，難道水都是爹自己挑？她跟二姐也抬水好不好？而且家裡的水，有一大半是他們姐妹倆抬回來的。

杜薛蘭自己偷偷的在心裡撇嘴，不過表情是木木的，默默的切了蘿蔔條泡起來、然後切了白菜塊，芹菜切了段，胡蘿蔔切了不太細的絲，即使爹再罵她，她也盡力了。

不過後來，杜敬一沒再罵老三，因為只有她一直在廚房忙著，如果把老三再罵跑了，即使不跑，不好好幹活，還不得自己忙？

大過年的！

杜敬一有點憋悶，杜薛蘭也是。

國營飯店裡

今天還是有人來吃飯的，尤其住在礦上單身宿舍的人，而且今天是過年，都捨得吃點好的；甚至有幾個人一起打平夥的，各自出點錢，湊一堆，多要幾個菜，大家圍坐一起，有個過年的氛圍，不過沒人喝酒，因為班中是不許喝酒的（中午吃過飯後下午上班，所以中午也禁止喝酒）。

今天飯店值班的人不太多，一個廚師、兩個打雜的、倆服務員、一個收錢的；大年初一，除了杜薛榮繼續值班外，其他的人都開始輪著休息了。

中午吃飯的人都走了，廚房的倆人開始收拾，整順溜了，開始給自己幾個人也準備飯菜，主任安排過了，大家在店裡也過個年。

服務員抄了桌子、刷碗、掃地，杜薛榮核對收款，無誤後鎖好櫃子和桌子，也跟服務員一起擦桌子。

幾個人一邊幹活，一邊隔空聊著大天，過年家裡準備的吃食、拜年的禮，後來到孩子的婚事、到適齡同事的物件，甚至杜薛榮、小張還有那個管採購的小吳。

前面幾個人收拾完了，後廚把飯菜也做好了，廚師賣力的炒了四個菜，還上了一個肉、雞、魚，湊個冷盤，居然也吃上了八個菜！

幾個人圍著桌子，開始吃著過年的飯，廚師自己付了錢，買了瓶酒，杜薛榮沒敢說不收錢，這個酒跟後廚的食材不一樣，酒是可丁可卯上了賬的。

廚房三個年齡大的、還有個服務員大姐，每人倒了一小杯，杜薛榮和另外一個服務員，喝著開水。

廚房的大師傅，忽然一拍腦門，“小杜啊，小王，你們倆等我下啊，給你們做 點好的。”

說著，高興的起身去後廚了，嘻嘻索索、鼓鼓叨叨的，晚點端出兩碗帶著點棕紅色的水出來，“來來，嚐嚐我的秘製土方。”

杜薛榮和小王起身，趕緊接過來，“田師傅，這是啥？”

“你們喝了就知道了，快嚐嚐，這都是我在家給