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宋紅米拍拍手,「好了,一起做牛肉乾吧。」

天熱,要儘快做出來。

「喲!呦!做牛肉乾嘍!」盼盼最是興奮了。

宋紅米開始給她們分工,「玲子你剝蒜,盼盼你點火燒火,欣欣洗蔥洗姜。」

她來切牛肉條。

母女四人每個人都有活兒。

她要做的牛肉乾也特別簡單,複雜的她也不會。

傳統風乾的牛肉乾,時間太漫長了,她也不知道風乾成什麼樣算好。

所以她就琢磨了個簡易版的,不過味道的確不差的,反正家裡人都挺喜歡的,特別是三個孩子念念不忘,隔一段就要做一次。

就是將切好的牛肉條焯水,撇去血沫之後用滷煮的方式弄熟了,再用小油慢煎,煎的幾面金黃焦脆,原味的牛肉乾就做成了。

如果還想吃加料的,還可以新增孜然粉、辣椒麵、花椒和白芝麻,然後香辣的、麻辣的、孜然味兒的也就都有了。

母女四人邊做牛肉乾邊聊天兒。

「也不知道你們得課程安排能不能放在一個時間段。」宋紅米有些煩惱。

總不好上午送一個,下午還要送一個,那一天也別幹別的事兒了,都接孩子玩兒了。

還有兩個孩子的上課問題,腳踏車在家裡,她可以送的,但是那樣就得把欣欣獨自放在家,有些不放心呢。

要是讓她馱三個孩子,她技術還沒那麼好。

還是先坐公交或者人力三輪車吧。

等柳宵回來,她們再一起研究一下。

她傾向包個人力三輪車去接送。

不過這人選最好知根知底,要不然她也不放心把孩子交給他啊。

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