拼搏年代 第532節(第2/4 頁)
,老鍾之前說過,楊峰心裡多少有點數,只是沒想到過來的是倆年紀不大的姑娘。
老鍾介紹道:“老楊,這位是徐曼,這位是薛天,她們都是呂氏餐飲公司的高管。”
楊峰連忙跟人握手:“你們好。”
這倆女的,明顯以矮個子徐曼為主,她給楊峰留下的第一印象挺深,主要是笑起來嘴歪的有點厲害。
徐曼笑著說道:“楊老師你好。”
等到薛天也打了招呼,老鍾掏出手機說道:“我有點事,去打個電話。”
有老鍾這個熟人的引薦,徐曼和薛天起碼有相當大的可信度。
作為中間人的老鍾離開,兩邊短暫的沉默了一會。
徐曼在公司裡就是與人打交道的,當先開口:“楊老師,我和薛天這次是代表呂氏餐飲公司過來。”
她早不是以前單純的學生了,臉不紅心不跳的恭維:“泉南餐飲界,楊老師是頂樑柱般的人物,我們在青照大學城,都經常聽一些老饕提起泰豐園的楊老師,這次也是慕名而來。”
楊峰整天酒樓與家兩點一線,偶爾有個空,還得去幫物件擺地攤,隱約聽說過呂氏餐飲的名字,但這家公司具體做什麼,開了哪些店,一時間想不起來。
“不敢當,不敢當。”楊峰謙虛的直襬手:“泉南的大廚層出不窮,我這點本事,算不上啥,沾了家裡老一輩的光。”
如果不是他爹提前退,讓他頂崗進泰豐園,這輩子可能連編制都混不上。
徐曼又歪了嘴,進入正題:“楊老師,我們呂氏餐飲雖然是家新公司,但發展速度極快,目前是太東本土最大的連鎖餐飲企業……”
薛天配合默契,掏出早就準備好的呂氏餐飲的介紹資料,放在楊峰面前。
早早就知曉目標在哪裡,呂氏餐飲自然不會打沒準備的仗,徐曼又說道:“呂氏餐飲的菜品研發部門,一直缺乏擁有深厚中華美食底蘊,又有研發進取精神的頂級大師坐鎮,楊老師的情況我們透過糧食局和泉南餐飲界的朋友有所瞭解,本著十二分的誠意,想要邀請楊老師加入呂氏餐飲公司。”
楊峰暫時沒有說話,翻開資料大致看了下,開始時有點扎眼,這家公司成立於1999年,他這些還有傳統思維的老式餐飲業從業者,尤其老字號中的大廚,都講究個傳承有序,這樣一家新公司,還是青照那種地方,沒多少吸引力。
但再往下看,楊峰不自覺的瞳孔放大,兩年多時間,就做到近300家連鎖店鋪,覆蓋太東每一個地市,同時進軍太東周圍五個省份的市場,今年營業額過億……
這不會是假的吧?
楊峰自我否決了這個念頭,因為他忽然想起來,在泉南很多地方,都有資料上所提的漢堡皇、呂氏火鍋和呂氏麻辣燙店鋪。
貌似西門就有,兒子上次還吵著要去吃。
楊峰合上面前的資料,說道:“你們是做快餐的,還有西式快餐,與我這個做酒樓大廚的,實際上是兩個行業。”
徐曼笑著說道:“楊老師,餐飲業是共通的,火鍋和麻辣燙都是典型的中式餐飲,漢堡皇看起來是西式快餐,實際上是本土化的西式快餐,楊老師您在泰豐園不是一度提倡過菜品和口味創新嗎?呂氏餐飲研發部可以給您最大的自由度,您的新菜品新口味,如果適合市場化推廣,我們可以讓它們成為店裡的新品。”
她來前仔細研究過薛天收集的相關資料,全都有的放矢:“呂氏餐飲已經在六個身份的市場上完成佈局,即將打入魔都市場,明年就會北上、南下和西擴,您如果加入進來,未來全國各地的人,都能吃到您的菜品。”
這些話落進耳朵裡,楊峰有一瞬間愣神,想起剛進泰豐園到九十年代中期的時候。
那時候,他有一
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