第38章 美味的松花蛋(第2/3 頁)

的東西都要拉著個臉不高興，這王大廚人還挺好。

“有杵臼嗎？借用一下。”

李墨在廚房開始忙碌起來，王大廚和郝掌櫃站在一旁觀看，時不時兩人交頭接耳說句話。

“王大廚，你見過這種做法嗎？”

“沒有，看樣子好像是道冷盤，這青椒還能這麼做嗎？”

李墨聽到他們竊竊私語的聲音，也沒回頭跟他們說話，自顧自的用杵臼將東西全部搗碎。

他做的這道菜就是擂辣椒皮蛋。

這道菜做法簡單，卻能神奇的符合大部分人的口味，加上這青椒不算太辣，被松花蛋和其他調料中和之後，不吃辣的人也能吃。

“做好了，郝掌櫃，王大廚，請嚐嚐。”

李墨將菜端到他們面前，菜品的樣子把他們嚇一跳。

“這長得也太隨便了吧？”王大廚眉頭緊鎖，他做菜不光講究口感，還講究美感，所謂色香味俱全，缺一不可。

“我就是先讓你們嚐嚐，擺盤還不簡單？”李墨看了看周圍，撿起一個胡蘿蔔雕刻成花朵模樣，又插了兩片小葉子，最後舀了一勺醬油嘩啦一滑。

大道至簡！

“哎，這樣子倒是沒見過，有點野趣。”郝掌櫃不再糾結樣子好不好看，拿起筷子嚐起來。

王大廚也連忙吃起來。

李墨自己也夾了一筷子吃，滋味跟在外面飯店裡吃的一樣，手藝沒跑。

郝掌櫃吃的心花怒放，和王大廚對視一眼後，都覺得此菜可行。

李墨打了兩碗飯給他們，二人沒說什麼，拿到手中吃起來，結果發現這道菜出奇的下飯。

楚楚和秦嫣站在門口面露焦急。

這兩個人怎麼光吃不說話啊，到底行還是不行？

郝掌櫃終於把一碗飯吃完了，他摸著肚子，覺得唯一美中不足的就是太少了，這麼一碗，哪裡夠兩個人分？

他也不等王大廚說話了，招呼李墨上二樓去。

楚楚連忙拿上揹簍跟上，三人被帶到二樓坐下，郝掌櫃直奔主題：“李公子，你這個松花蛋我要了，你說吧，打算怎麼賣？”

李墨笑道：“一枚松花蛋十文。”

秦嫣眼睛微微睜大，他還真說十文啊？郝掌櫃能同意嗎？

“好！十文就十文！你一共有多少？我全要了。”

秦嫣目瞪口呆，看著李墨的眼神滿是驚訝，隨後想到哥哥說的話，再看李墨時眼裡多了一絲仰慕。

“我這裡還有一百四十八枚。”

“算你一百五十枚吧，一共是一兩五錢。”郝掌櫃示意賬房寫契約，接著對李墨道，“李公子能長期供貨吧？”

見李墨點頭，他繼續道：“那這樣，以後我每次要貨都要一百五十枚，你每隔三天送一次，可好？若有需要調整的，我之後再同你說。”

“沒問題。”李墨點點頭，等著郝掌櫃繼續說。

他能這麼爽快答應十文錢一枚，肯定還有要求。

果不其然，郝掌櫃笑呵呵的開口：“李公子，這松花蛋的做法你是否可以教教我們大廚？不用太多，三種吃法便足矣。”

“好說，我把食譜寫下來吧。”

“那更好了，你……”

“掌櫃的！”樓下小二忽然跑上來，附耳在掌櫃說了什麼。

“李公子，我家小少爺來了，我先下去一趟，你們在這裡寫，先失陪了。”

郝掌櫃一邊下樓一邊美滋滋的想著，這松花蛋好吃又新鮮，獨一份的美食一定能吸引不少客人，到時候醉月樓利潤上漲，老爺定會更看重他，說不定還會把縣裡另外一家酒樓交給他打理！

郝掌櫃笑眯眯的下樓，迎上一道剛進門的身影：“