第 45 章 除晦除晦(第2/4 頁)

孩們在巷子裡跑，人手一個餅子，到過年了，多數人家都蒸些包子烙些餅。

晚上做飯的時候，隋玉也發半盆面，打算蒸鍋包子過年吃，餓的時候餾熱，省事又飽肚。今天在集市上，她聽說從除夕到初五都有跳儺戲的，她打算帶著隋良再去湊熱鬧玩幾天。

夜裡躺到床上了，隋玉猛地一下坐起來，隋良驚詫不定地望著她。

“哎，忘買屠蘇酒了，玩忘了。”隋玉拍頭，賣酒的沒等到人估計要把她罵得狗血淋頭，“算了，我明天早上去看看，看他明天還擺不擺攤。”

惦記著這個事，隋玉在吃了早飯後立即拿著水囊出門，今天是除夕，各在各家忙，街上的人像雪地裡的麻雀，寥寥可數。她走了幾步一眼看見昨天賣屠蘇酒的小販，對方也看見她了。

“幸虧你今天來了，我昨天忙忘了。”隋玉歉意一笑，她遞過水囊，說：“給我沽三兩好了。”

小販高聲應好，他邊沽酒邊說：“昨天沒等到人，我估摸著你就是忙忘了，想著你沒買酒今天還要來，我一大早就過來了。”

“昨天沒罵我吧？”隋玉笑著問。

“哪能啊。”小販說他不是那種人，他多給隋玉沽半勺酒，說：“百病不生。”

“百病不生。”隋玉回他一句，她接過水囊準備回去，“我先回了，你忙。”

“哎，我再等等也回了。”

隋玉回去先除舊，她跟隋良燒水的燒水，擦洗的擦洗，將屋裡屋外都擦洗乾淨，牆上的浮土掃下來倒去門外，駱駝圈也裡裡外外清洗一遍。

忙完這些也晌午了。

“之前的炒麵還有剩的，我們衝兩碗油茶將就著吃一頓，留著肚子晚上吃肉。”

隋良連點兩下頭。

燒水的時候，隋玉開食櫃拿風乾的兔肉和醃的豬肉，用溫水泡盆裡。

“你姐夫今天沒口福了。”隋玉跟隋良說，“不過也不能這麼說，錯過這一頓他娘再給他補起來。”

兩碗油茶攪好，隋玉遞一碗給隋良，兩人端碗蹲在灶前吃，偶然隋玉說句話，隋良抬頭認真地聽著。

“喵——”貓官進門先叫一聲，聞著味徑直進灶房。

“跑哪兒玩去了？”隋玉

給它舀一勺油茶放破碗裡，叮囑說：“待會兒別出去了，年夜飯好了我可不出去找你。”

肚裡有了食，隋玉著手開始準備揉麵，醒面的時候剁蘿蔔切肉炒餡，餡料起鍋又忙著包，待包子上鍋蒸，她又繼續洗肉切肉剁兔子。

一刻不得閒。

雖然家裡只有她跟隋良兩個人，但這個除夕隋玉絲毫沒有將就的心思。

一鍋包子出鍋，隋玉將鍋底的水舀盆裡，再兌瓢涼水洗酸菜。

鍋底餘水燒盡，油罐提起倒油，待鍋底冒煙，隋玉將半邊兔肉倒進鍋裡爆炒，兔肉變色倒入蘿蔔，再加水燜著。

“一個蘿蔔燉兔肉，一個酸菜燉五花肉，再來個煎豆腐和韭菜炒蛋，今天晚上做四個菜。”隋玉唸唸有詞。

隋良跟著點頭。

“良哥兒，你有沒有想說的？”隋玉故作無意地問。

隋良張了張嘴，他做出“啊”的口型，但只冒熱氣，沒有聲音傳出來。

他喪氣地低下頭。

“沒事，可能有一天你睡醒了突然就能說話了。”隋玉笑笑，“你不會說話也沒關係，我說你聽著。”

隋良摸著貓頭點了點頭。

兔肉起鍋蓋上盤子放灶臺上溫著，再洗鍋燉酸菜豬肉，兩個燉菜做好，剩下的兩道快手菜不耗什麼時間。隋玉往鍋裡添瓢水，將冷掉的包子挾兩個放篦子上餾著。

“走，吃飯，把菜往堂屋裡端。”

過年不在灶房裡吃飯。