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楊和鹽部落他們腳程內能走到的部落,氣候也不會差到哪裡去。那麼湖部落這邊能生長油茶樹,沒道理那些部落就不行了。
於是,林月又問:「楊,你們那邊也有茶樹吧?」
楊點頭:「有的。」
「那你們可以把茶果摘下來曬乾後,直接拿裡面的茶籽過來跟我換茶油。」林月笑眯眯的說道。
「真的?」楊大驚,還能有這好事?
林月微笑:「當然是真的。」
鹽部落其他的人也很驚喜。
如果林月要的是肉,他們還需要先拿鹽跑去其他部落跟人做交換。但林月要茶籽,這就簡單多了。
鹽部落的人對茶樹也是認識的,他們又因為經常要跟其他部落做交換,走的路多,對於哪些地方長茶樹都知道不少。
為了能讓楊和鹽部落的人給自己帶來更多的茶籽,林月當著他們的面用陶罐拿茶油炒起了菜。
陶罐炒菜是肯定不如鐵鍋好的,只能做一些簡單的翻炒。可即便如此,用油炒出來的菜跟水煮的區別還是很大的。
在菜下入燒熱的油裡後,林月拿著木鍋鏟翻炒幾下後,一股香味頓時就從陶罐裡飄散出來。
這時候也沒有別的調料,林月就只放了點鹽。
很快,陶罐裡的菜就炒好了。
林月拿陶碗裝出來,又笑著給楊他們遞過去幾雙筷子:「來,嘗嘗看味道如何。」
楊是第一個從林月手裡接過筷子的,使喚的也不夠好,差點沒把菜給夾地上去。但好在有驚無險,菜最終還是順利被送進口裡。
等到菜一入口,楊當時就懵了。
菜是這個季節里人類常採集食用的一種野菜,叫蔓菁。
蔓菁葉子和莖塊都能吃,它的莖塊長得還很像蘿蔔,不同的是,蘿蔔開的是白花,蔓菁開的是黃花。(1)
在系統給出的資料裡,它跟油菜花同屬於蕓薹屬,為一類作物。所以它在眼下這個季節裡是蔓菁,等到來年春季裡,它又成了油菜。
蔓菁也還是大白菜的祖先。
不過現在人類還並沒有把它當成油菜去食用,採集和食用也都是在這個季節裡。另外蔓菁的口感,也還遠遠比不上後來的大白菜。
在楊的記憶裡,蔓菁莖塊煮熟後的口感會變得很鬆軟,還有一點辛辣味。水煮時也自帶一股蔬菜莖塊基本都有的土味。味道有多好吃是肯定談不上的,可人類吃它,是當主食去食用的。
然而林月用茶油炒出來的蔓菁,辛辣味變淡,土味也沒有了,而且還有一股肉類才有的油香味。
跟他以前吃過的蔓菁莖塊對比,這簡直像是另一種新食物。
楊和鹽部落的人越吃越停不下來,只想說他們這輩子都還沒吃過這麼好吃的蔓菁!甚至可以說,是沒吃過這麼好吃的煮熟後的植物!
一群人爭搶著很快就把一大碗油茶炒蔓菁吃完,楊還伸出舌頭舔了舔嘴角的油漬,才對著林月大聲說道:「月,我這就回去給你採摘茶籽。」
就衝著油茶能把味道並不好的蔓菁變得這般味美這一點,都值了!
「先別急,我帶你認認茶籽。」林月說。
「我認得茶樹的,茶籽不就是它的種子?」楊不解道。
「茶籽也有區別的,一種是油茶籽,一種是普通的茶籽。」林月解釋了一下。
「那月你是隻要油茶籽?」楊奇道,他還是第一次聽說茶樹居然還有這區分。
「兩種我都要的。」林月笑著說:「這兩種都能榨油,也都能吃,但是你們去採集的時候最好把它們分開。」
普通的茶籽當然也能榨油,但是出油率比不上油茶籽,營養價值上也不如油茶籽。這些林月也跟湖部落的