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第六十六章 新身份,神廚(第2/2 頁)

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勸了一句。

畢竟是刀削麵,要和麵,要削。

對於一個興趣使然的廚師來說,很困難,甚至還有一點危險。要是稍不注意,就可又能削到手指。

陳傳升隨口回到,“不用了,我今天就是想要吃刀削麵。對了,麵粉多準備一點,我多做一些。”

畢竟現在的陳傳升可不是一個人。

周竹、顧北流這一人一鬼還在床上躺著呢!

也讓她們嚐嚐神廚的手藝。

“好的先生。”

既然陳傳升堅持,早點師傅也就沒有多說了。

很快,麵粉就準備好了。

陳傳升沒有先合面,而是做起了湯。

吃麵,最重要的就是湯了。

花費的事件也要多有點。

很快,陳傳升就上火開始燒湯。

隨著陳傳升行雲流水的操作,在場的所有廚師眼神就變了。

畢竟內行看門道。

就陳傳升的這個動作,就不一般。

湯在一邊緩慢的開始用小火燉著。

接下來就是和麵了。

陳傳升開始和麵的時候,這群廚師就徹底認真起來了。

因為陳傳升的這個和麵手法,十分特別,一般的廚師都做不到。

和麵可是做刀削麵的最重要的一步。

麵條的口感,就在這麵糰能夠和的好。

不多時,一個光亮而且不沾手的麵糰就和好了。

所有的廚師看著這個麵糰都震驚了。

現在的有錢人都那是那麼厲害嗎?

不僅能掙錢,而且廚藝還那麼好。

這時,陳傳升看到小火燉起的湯已經開始冒泡了,又隨意扔了一些調味料進去。

另一邊起鍋燒的麵湯已經沸騰了。

只見陳傳升拿起麵糰,手中的菜刀猶如穿花蝴蝶開始飛舞起來。

然後就是面塊像下雨一樣落進大鍋裡。

這個刀工,讓所有的廚師都懵了。

自己的老闆,怎麼會有那麼精美絕倫的刀工,怎麼會有那麼行雲流水的手法。

要不是親眼所見,這群廚師絕對不相信這時自己的老闆有的刀工。

很快,刀削麵就做好了。

搭上了一鍋散發著濃香的湯。

一起被餐車推了上去。

看到這鍋面和湯被推了上去,後知後覺的廚師們都人不知嚥了一口唾沫。

畢竟這兩樣聞起來,實在是太誘人了。

“行了,我走了!”

陳傳升看到被推上去的兩口鍋,一臉滿足的收拾好案板,這才洗手離開。

他走後,那群廚師頓時就討論起來了。

“沒想到先生的廚藝居然那麼厲害!”

“對啊!要不是親眼說件,我是一點都不敢相信呢!”

“以後做菜要用心了,先生可是內行。不像外行一樣容易忽悠!”

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