第9節(第3/3 頁)
時遠將銀子放於桌上,告辭而去。
走入街尾的薰香鋪,孟溪心裡已經在懷疑是荔枝殼,林時遠生於名門世家,對衣食住行頗為講究,聽到她與夥計的對話,恐怕真是猜到了,可她還是將剛才的話重新問了一遍。
這家的夥計頗是機靈:“姑娘,熏製食物的東西都在這邊,姑娘不妨自己看一下……我覺得可能是松枝,或是橘子皮。”
孟溪走過去,只見櫃中放滿各色的燻料,約是有十來種。
他們家從未做過此類吃食,只在過年買過現成的燻肉,對此算是一無所知,哪裡曉得荔枝殼還能有這種味道?
荔枝本也稀有,新鮮的更是沒有吃過。
孟溪好奇的將一樣樣燻料都拿起聞了聞,她欠缺這種瞭解。
“可能真是荔枝殼,”她拿著皺巴巴的東西遞給孟深,“哥哥,你看是不是。”
“是,”孟深當然早就知道了,“買吧。”
孟溪就買了二兩。
回到家中已近傍晚,孟溪急忙動手。
天黑時做完最後的嘗試,這回她沒有讓孟竹送去,而是自己跟孟奇一起去了惠陽街。
小公子已經在等著了,見到她,高興的揚手:“小姐姐,你做好了嗎?”
孟溪遞給他:“比不上你昨日拿來的。”
小公子臉色微變,這樣的話,他就在祖父面前說了大話了,他急忙把魚子糕從油紙裡拿出來。
還是熱著的,花椒,胡椒的麻香味直撲鼻尖,他咬了一口細細品嚐,香蕈的鮮美與魚子的軟滑完美融合,比豆腐嫩,比豆腐香,鹹味也是剛剛好,還有種淡淡的辛辣在吃完後縈繞在舌尖,揮之不去。
“你放了姜絨。”小公子驚訝,祖父的魚子糕裡是沒有的。
“嗯。”就算用荔枝殼燻了,仍是不能一模一樣,她只能儘量讓這吃食變得更加美味。
小公子笑了,拿出一錠銀子給她:“你該得的。”
孟溪擺擺手:“我沒有做出你要求的,倒是想問你,你的魚子糕從何處買來?”
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