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又買了幾斤花生。
還買了幾條海魚和一些票據。
裡面有布票和鐵鍋票。
後又去了賣鴿子的地方買了兩隻。
可惜他家肉腸全賣光了。
林小紅長長的吐出一口氣, 「終於鬆快了。下午咱們給雙雙送一隻公雞, 順便還錢,再將煤氣罐和灶頭都定了。」
李愛國點頭答應, 又提醒道, 「你要去那位木匠家看傢俱不?」
林小紅摸了摸兜裡的錢,底氣十足, 「去看看。艾瑪, 事情好多, 趕緊回家, 還要做元宵呢。」
李愛國加快了蹬車速度。
到了家, 李愛國才和林小紅商量。
如今錢到了, 得透過顏副院長通知吳教授了。
這也是個熟悉交流的機會。
該帶點啥去。
林小紅想了想, 「咱們一會兒不就做元宵麼, 多做一點, 給他帶去一些。」
這次禮物應該表現心意, 而不是貴重。
李愛國在為人處事這兒很是熟悉, 覺得可行, 就這麼定下了。
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林小紅開始安排活兒,「大江你去和麵,四大海碗,全黏面,啥也不參。」
現在家裡有錢,可以吃純的。
「小溪,豆沙還有沒?」林小紅繼續問道。
小溪點頭,「有呢,凍外頭了。」
林小紅趕緊道,「都拿進屋。」
就是水果太少了,要不然她還想做個果醬的呢。
現在只能做黑芝麻、豆沙和常規餡料了。
所謂的常規餡料其實一點也不常規。
相反做法還挺複雜。
但是特別香。
往年元宵節她家都要做的。
所以就「常規」、「慣例」了。
是用油渣渣、紅糖、花生碎、白芝麻組合一起的。
其中油渣渣是用雙雙給帶來的那塊肉熬的,一直留著呢。
「小河和小奇、小勝負責磨黑芝麻。」林小紅想了下,「小溪和小月、小丹負責炒花生和切花生碎。」
「有對自己的工作不明白的麼?」林小紅拍手問道。
「沒有!」x7
回答的很是整齊,異口同聲。
林小紅很是滿意,大手一擺,「那就去幹活吧!」
她和李愛國一會包就可以了。
不過也不能待著,先把雞、魚處理了。
分工明確,除了爭鐵鍋時有些鬧吵,其他時候都是井然有序的。
很快準備工作做完,可以開始包了。
包元宵很簡單,比包餃子可容易多了。
因為餡料都被搓成了圓球,直接往黏面裡包就是了。
然後用掌心搓揉幾下,一個元宵就做好了。
沾沾補面放到蓋簾上。
林小紅找來一個小簸箕,往裡裝了三十個元宵。
每個餡料十個。
「愛國,你去顏副院長家吧,太晚了人家該吃了。」林小紅提醒,「別待太久,別忘了將簸箕拿回來。」
李愛國接過,「知道了。」
林小紅和孩子們繼續包。
人多力量大,李愛國還沒回來,他們已經全部包好了。
「得有二百來個吧,今天肯定吃不完,你們報數吧。」林小紅怕浪費就讓他們報數。
孩子們都熟練工,對於報數一點不陌生。
而且還自覺從大到小。
大江看了看元宵的個頭,「我十二個,每個餡料四個。」
林小紅直接拿個空蓋簾給撿好。