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那就開做吧。

她用菜刀分出二分之一肉餡，用刀背拖著放入其中一個韭菜盆，再將差不多一半的雞蛋碎也放進去。

用筷子攪拌，讓三種食材充分融合。

「娘，你咋不把剩下的…」李小河指著肉餡和雞蛋碎，「放入這個韭菜盆裡啊。」

林小紅放下筷子，「不著急，等這盆餡料用完了再弄。」

原因仍然是怕韭菜出水。

林小紅問道，「誰會擀皮？」

四個大侄女都會。

最後還是交給小雪了。

她揪劑子，小雪擀皮，另外三個侄女包。

「建設、大江、小溪，你們也拿一個練練，包的醜包漏了都自己吃。」林小紅揪的劑子個頭不小，揪了二十個就停手了，先這樣。

太多，飯桌放不下。

「娘，我呢？」李小河不高興，娘又把他忘了。

林小紅看著老兒子，「你還小，還能躲兩年。」

看到李小河不樂意，林建設覺得他傻，「這玩意有啥好學的。」

他一點不想包，只想吃。

不過這話他只敢想，不敢說，怕老姑不給他吃。

林小紅沒想到幾個侄女手藝這麼好，就比她差一點點。

而且速度很不慢，已經鋪滿一個蓋簾子了。

「小溪，你燒火吧，小小火。」

她要開始煎韭菜盒子了。

這迴心疼油也得倒了，要不然韭菜盒子會糊的。

好在她從革委會弄了一張大油票，很長一段時間內不會缺油了。

鐵鍋大，一下子可以煎六個。

很快香味就出來了，大家不自覺圍了過來。

林小紅喊大兒子，「大江，拿倆海碗來。」

李小河仗著自己小，擠了上去，「娘，熟了。」

林小紅都不用他說就明白他啥意思，不就是想先嘗嘗麼。

但是不行，「前兩鍋是給姥姥、姥爺的。」

她怕時間太晚，林爹、林娘就吃了。

至於十二個盒子怎麼分，她就不管了。

接下來才是她們的。

一共烙了八鍋。

除去送走的，她們剩下三十六個韭菜盒子。

她們九個人，一人四個，整整好。

林小紅看了眼韭菜盒子的個頭，她三個就肯定很飽。

所以…應該夠吃吧。

不管了，不夠吃家裡還有蒸地瓜。

「開飯！」

林小紅迫不及待開咬，斯哈…斯哈…好燙！

連連吹氣，她也沒捨得吐。

皮稍微有些苦，但也有麵粉的麥香和玉米的清香，又被油脂煎過，焦香脆感。

餡料更是鮮美，豬肉和韭菜真的很配。

她第一個一點沒蘸醬油，吃得原味的。

非常好吃！

林小紅看了眼其他人，都在一邊燙嘴一邊狼吞虎嚥。

看來喜歡的不只她一個。

她宣佈這次韭菜盒子…大獲成功了呢。

艾瑪！快別想三想四的了，菜盆裡的韭菜盒子都下去一半了，再不吃就沒了，大傢伙這嘴也太快了！

第155章

◎慢慢來…◎

林小紅放假之前還嫌棄假期太長影響她教學呢。

可她還沒歇夠就到了上班的日子。

時間真不禁用。

當晚晚飯後, 林小紅正在院子檢視她的蘑菇和鱔魚乾。

覺得曬的差不多了，可以郵了。

蘑菇還好說，但是鱔魚乾不咋好弄。

首先比較長，還有些