第371章 只是個生意人(第1/2 頁)
江洋聽後也笑了:“原來還有這麼個故事,陳廠長倒是沒跟我說起過。”
鄭策點點頭,讚歎道:“豔麗雖然說沒什麼文化,但是知書達理,很懂得人情世故。”
二人沉默了幾秒鐘。
鄭策放下筷子道:“說正事,這氣泡飲料現在好端端的大趨勢,怎麼突然想起來做果汁了?”
江洋見客人放了筷子,當下也把筷子放在一旁,坐直了身子道:“石山縣是個產水果的大戶,前些日子我以唐人集團的名義跟縣裡下了軍令狀,現在解決水果的銷路問題是重中之重啊。”
鄭策聽後皺起了眉頭,摸著下巴沉思道:“據我所知,石山縣的水果產量可不是一般的大,地理位置又很是尷尬。你想依靠一個私人企業去解決整個縣裡的現狀,有些天方夜譚啊。”
江洋起身從抽屜裡拿出一份資料,放在鄭策的面前說道:“這是石山縣的大概資料,但是一九九八年一年,石山縣的水果播種面積就有公頃,蘋果,梨子,黃桃和水蜜桃這四樣水果的總產量共計149.15萬噸。”
鄭策倒吸一口涼氣:“啊丟……!”
江洋微微一怔:“嗯?”
鄭策把資料放在桌子上道:“這是我們老家話啦,表示震驚。”
江洋道:“所以我現在才想研發果汁,最起碼可以從某種程度上分擔一些壓力。”
鄭策點頭。
江洋起身從房間裡拿出了幾樣水果出來,擺在了桌子上面說道:“這是我這段時間找到的一些水果,值得高興的是,石山縣的水果無論是口感還是價格,都是價效比最高的。只是現在城市人口對蘋果、梨子、桃子這種水果的歡迎程度並不是很高,加上長距離的運輸後,甚至成本跟橘子香蕉這類水果接近,老百姓很難接受。”
鄭策聽後再次點頭,從兜裡拿出一包大重九,拆開來遞給江洋一支。
江洋伸手接過點燃,繼續道:“所以現在最大的難題並不是石山縣的水果賣不出去,而是如何讓降低隱形成本,又或者……”
稍作停頓,江洋看向鄭策道:“把水果本身的價值提高,變成另外一種產品,從而可以徹底覆
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蓋住各種隱形的成本。所以我想到了果汁、罐頭、甚至各種小零食。但從目前來看,最適合我們的顯然是果汁。”
鄭策陷入沉思,幾秒鐘開口道:“其實果汁產品類目的研發,我從1994年的時候就開始關注了的。那時候我曾經在京都京大發表了一個課題,課題的名字就是《如何把飲品做到原汁原味》。當時這個課題的議論聲很大,甚至有人對我口誅筆伐,後來由於保質、保鮮以及生產和密封性的問題,這個課題就一直沒有繼續推動過。”
秦雪在一旁聽的愣神,輕聲問道:“鄭教授,為什麼研發這個專案還要遭受排擠啊?”
鄭策苦笑:“自然是動了某些團體的利益鏈條,你想啊,若是真正的果汁出現在市場以後,很多飲料的市場份額都會被搶佔,他們肯定不能任由我繼續下去。”
說罷,抬頭喝了一口酒。
秦雪好奇的道:“可是現在也有很多果汁啊,比如羚羊和可可。”
鄭策聽後揮手道:“不不不,你說的這些可不是果汁,如果你買來這個產品以後仔細看,會在它們品牌的後面看到‘飲料’兩個小字。也就是說目前市場上的產品只是果汁類飲料,而不是真正的果汁。”
“原來如此。”
秦雪聽後點頭道:“漲知識了,那你們先喝著,我去給你們炒個辣子雞。”
說罷起身去了廚房。
江洋默默的聽著,沒說什麼。
鄭策說的這些他都清楚,尤其是這年代的各項科研水平都