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頂著一張爆紅的臉到店裡去上班的。
第214章
「我要兩個包子。」
「我要兩根烤番薯。」
「我要……」
早上七點來鍾,他們店裡的生意已經開始進入了這一天當中,第一個生意最好的時間段。
顧明宴到店裡來的時候,門口賣包子的小攤前已經圍滿了客人在買東西,店裡面也坐滿了在吃早餐的客人。
「老闆。」
「早。」
端著餐盤路過的員工見到他這個老闆都不忘記喊他一聲,顧明宴也笑著跟員工點了點頭,一路進去遇見了好幾個端著餐送去給客人的員工,還有幾個熟悉的客人,他也微笑著跟客人們點頭致意。
知道早上這個時候廚房裡頭是最忙的,到了店裡他就直接往廚房過來,在廚房門口的架子上拿過圍裙穿上,還戴上口罩和頭罩才進入廚房裡面工作。
在所有的員工第一天來上班的時候,他就明確的要求了:凡是在店裡上班的員工,上班期間要戴好口罩和頭罩,手必須洗乾淨,手指甲必須修剪平短。另外的,店裡的每一張桌子在客人一離開就要必須收拾乾淨桌面上的東西,以及擦乾淨桌面。每天到店和離開店之前都要打掃好店裡的衛生,保持店面的乾淨和整潔。特別是廚房裡面,除了人是活的之外,一律不允許其他的活物存在。
一個飯店的東西好不好吃肯定是吸引客人的關鍵,但是一個店裡的衛生好不好,服務員給客人的印象如何,也會影響到顧客吃飯的心情,以後是不是會選擇到他們店裡來吃東西。只有把客人留住了,他們店裡的生意才能一直這麼好下去。
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