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「哎。」陳蘭抓住女兒的手從車子上下來,見到了有一段時間沒見的妹妹和外孫女,摸了摸外孫女的頭問:「今天學校放假不用上課是吧?好像又長高了一點?」
「是啊,昨天給她量了一下,比過年前長了兩公分呢。」顧紅娟笑著回道。
瘦瘦高高的顧歡一臉乖巧的跟在媽媽的身邊。
「長個好啊,就是太瘦了,要多吃一點飯才行。」陳蘭見到這麼瘦的外孫女就有些心疼的說道。
「媽你這就看走眼了,她吃的可多了,就是不長肉而已。」顧紅娟對此也十分的苦惱,女兒其實每頓吃得不少,只是不長肉,不知道的還以為她不給飯給女兒吃了,這也讓她十分哭笑不得。
「姐,姐夫。」陳華今天是下午的班,知道姐姐和姐夫過來,她特意到的總店這邊等姐姐和姐夫,就是為了跟許久不見的姐姐和姐夫見個面,打一個招呼。
「哎。」陳蘭應了一聲,就走過去跟妹妹說話,小聲的問起了妹妹,「聽紅娟說,你要跟明宴到省城去上班是嗎?」
「是啊,紅娟已經跟你說過了啊?我還想著什麼時候找個時間回去跟你說一聲呢。明宴不是在那邊開了新店嗎?我到時候去新店那邊幫他的忙。」自從來了市裡上班之後,陳華也不像是從前那樣經常見到姐姐,什麼事都能及時的跟姐姐說一聲的了。
不過就算是姐姐今天不來,在去省城之前她也是要回去縣城一趟找姐姐說這個事情的了。
姐妹兩個有一段時間沒見過面,一見面有許多事情要說的。
顧明宴和他爸從車上把鐵架拿下來,見到店門口擺著一口大缸,正是他之前找人訂做的大缸,就問他大姐:「大姐,是你讓人把大缸運過來的嗎?」
「是啊,不是你說讓人送來的嗎?我讓明升送過來的。」聽到弟弟喊她的顧紅娟就轉過頭去,見到她爸和弟弟兩個人從車上拿了兩個鐵架子過來,她就往兩人走了過去,問道:「這個架子要怎麼弄的嗎?」
「應該裝進去裡邊就可以了吧,爸?」顧明宴這話是問的他爸。
顧明升這會兒也在店裡,聽到外邊的聲音就從店裡走了出來,和老闆還有小叔小嬸們打了一個招呼,就站在門口看怎麼弄這口大缸的了。
「對對對,等我裝上去你們就知道了。」顧爸還帶了工具來的,讓小兒子搭把手,沒一會兒他就把架子裝進去大缸裡面了。
顧明宴讓人去把提前醃製好的鴨子拿出來,用鐵鉤掛上,掛到裡面的鐵架上,在底下放進去點燃的木炭,就蓋上了蓋子烤鴨子。
為了方便從底下放木炭和掃灰,他當時訂做大缸的時候,是讓人在底下開了一道小門的,這樣裡面的炭火不夠的話,可以從底下的小門加木炭。小門底下是一道格子,可以把屜子抽出來,就能把底下堆積的碳灰給弄出來了。
弄好這些後,他就對等在一旁的眾人說道:「等會兒咱們就有烤鴨吃了。」
「那我們就等著了啊。」顧紅娟對試新菜很是感興趣。
「行,等著,晚上留兩隻鴨子給大家加餐。」大缸裡面一共放了八隻鴨子進去烤,他們一會吃三隻,留五隻到店裡賣。就是不知道一會烤出來的鴨子怎麼樣,第一次做烤鴨的顧老闆也有點不太確定,這要是萬一不好吃的話……可能他們就要負責自己吃完了?
不過沒關係,他們店裡這麼多員工,一人吃一口還是可以吃得完這八隻鴨子的!
「我就先替大家謝過你了啊。」顧紅娟笑著替下屬們謝過老闆今晚給的加菜。
「不謝不謝,一會大家吃了後,記得把吃後感總結一下告訴我。要是味道上有哪裡讓大家覺得不好的地方,我也好進行調整。」因為是第一次試做新菜,不太確定剛裝進去的機器行不行,所以顧明宴就