第24章(第2/2 頁)
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的籃子，確實弄得很乾淨，就連最難處理的海膽，也用剪刀剪去刺，挖出黑色的內臟。
她擼起袖子，先把水煮沸，再把蝦放進鍋裡白灼，海膽殼裡倒入雞蛋液清蒸，螃蟹用菜刀切塊，加入蔥薑蒜爆炒，排骨洗淨加入生抽等調料紅燒……
不一會，香氣就飄滿了整個廚房。
小李深深地嚥了咽口水，鄉音都出來了，“哎呀媽呀，我肚子裡的饞蟲都被勾出來了，啥時候開飯，我能吃三碗，不，五碗！”
陸衍把炒好的一盤姜蔥蟹放他手上，“端菜去吧。”
三兄妹也饞得不行了，這幾天坐火車，吃的都是火車餐，雖說味道也不錯，但是跟這些新鮮的大魚大蝦比，那還是略差一籌的。
桌上擺了六菜一湯，姜蔥蟹，海膽蒸蛋，白灼大蝦，清蒸石斑魚，紅燒排骨，醬油雞，紫菜魚丸湯，樣樣都是色香味俱全。
蟹肉被翻炒得微微泛黃，點綴著綠色的小蔥和土黃色的薑片，散發著撲鼻的鹹香。
巴掌大的黑色海膽殼裡盛著淡黃色的蒸蛋，精緻而又美味。
白灼過的大蝦一個接一個地擺放在盤子裡，呈花朵盛開狀，碟子的中間再放上一碟醬油，擺盤十分精緻。
等手臂長的清蒸石斑魚盛在盤子裡，底下是調味過後的醬油，魚身鋪散著綠色的蔥花和紅色的辣椒絲，紅紅綠綠，煞是好看。
紅燒排骨，色澤紅潤，香味濃郁，點綴在排骨上的白色芝麻粒更顯誘人。
醬油雞撕成小塊，每塊白色的雞肉上都連著一層醬色的雞皮，鮮香嫩滑。
紫菜魚丸湯，紫菜是今天現撈上來的海產品，魚丸是漁民家自制的，顆顆只有拇指大小，如珍珠一般，在湯裡起起伏伏。
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