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因為時下櫻桃便是早熟，一般也需得等到三月下旬左右。且論品質和口感，林立文種植出來的確實更佳些。

&ldo;爹爹，櫻桃真好吃!&rdo;瑤娘抱著裝滿了櫻桃的小碗坐在椅子上，甩著她的兩條小腿，吃得甚為歡樂。

林立文瞧著瑤娘吃得高興，他心中便也高興，然後又喊還在一旁忙活的錢秀秀過來食用：&ldo;秀秀，你也過來吃櫻桃，剩下的一會我來弄……&rdo;

雖說櫻桃好賣價也高，可再是如何高價的水果，自家莊子裡產的，林立文都不會虧了家裡人的食用。

因此前些時日往外接受櫻桃預定時，林立文便將櫻桃產量大致估算了一下後，先將自家要食用的量給預留了出來。

今日正好又是殿試日，所以林立文和錢秀秀便喚佃戶採摘了好些櫻桃下來，打算一會安排人給京城宅子裡送去。

除了要送的櫻桃外，還有莊子裡別的蔬果等。

林立文在莊園裡種的蔬果又多又好，且較之普通農戶所種植的往往還能早上市些許時間。林家自是不會再花銀錢去外面購置了，便是京中一些商者或是貴人們也常派遣僕從前來莊園採購。

然而這一次，除了櫻桃等蔬果外，林立文還有一樣東西要送過去。

&ldo;大郎，這便是你拿柰做出來的飲子嗎?&rdo;

錢秀秀一臉好奇的林立文剛倒出來的一小碗淺棕色的飲子，聞在鼻尖時還有一股淡淡的果酸味。

&ldo;你試試口感如何?&rdo;林立文笑著將碗朝著錢秀秀遞了過去。

未經改良和引來優良品種的柰雖作為水果食用時口感極為不好，但它作為蘋果的其中一個品種，蘋果所具備的大致效能，它還是全都有的。

而在去年剛入冬時，林立文可是收購了好大一批柰。但他售賣果糖卻只有短短的時日，因而那些被他收來的柰根本就沒用完。

那些柰被林立文都製作成了蘋果原醋，然後再二次發酵製作成了能充作飲料飲用的蘋果醋，也正是林立文打算用來薅京中貴人們羊毛的一種飲品。

&ldo;酸甜酸甜的，我覺著味道甚為不錯。&rdo;錢秀秀嘗試著飲用了一口，頓時眼睛都亮了。

原本坐在一旁吃著櫻桃的瑤娘一聽，立刻便喊道：&ldo;娘!&rdo;

瞧著她眼巴巴的模樣，錢秀秀笑著把碗遞了過去。

瑤娘雙手捧著碗便喝了老大一口，然後她也喜歡上了：&ldo;好喝!&rdo;

要知道時下可不像後世那般有許多的飲料可飲用，時人常喝的便是茶。但茶在時下也是奢侈品，普通百姓食用不起。

而除了茶以外，便是蔗飲和湯飲。

蔗飲指的便是以甘蔗為主材料，所製作出來的一些具有甜味的飲品。比如拿新鮮甘蔗榨出來的汁水，還有放了蔗糖的米漿等……

湯飲品類也不多，且多以保健為主。如時人喜用柴胡煮湯(1)，因為柴胡還具有發汗等功效，飲用時可使得身體保健。

時人還將這些統一喚做飲子。(2)

如這般的飲子都受人喜愛，那麼林立文製作出來的這蘋果醋便可想而知了。

而為了更好的薅到貴人們身上的羊毛，除了自家食用外，林立文自然是按照老規矩，給京中貴人們家中都送去了些許。

&ldo;他又要推廣何物?&rdo;貴人們一聽僕從來報，便這般言道。

林大郎送禮素來摳門，其目的更是昭然若揭。

&ldo;是酒麼?&rdo;

瞧著眼前的酒瓶，貴人們腦海中第一時間浮現的便是酒。