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他們從林大郎那裡學來的腐竹不僅適宜各種做法，且味道都很是不錯。似那骨董湯裡燙腐竹，口感也是一絕。因此這些日子，那些下到鄉裡來收各種新鮮蔬菜的商者們，也很是喜歡收腐竹。

之後又過了那麼些許時日，京城附近這一片緊跟著便又多了好些個製作腐竹的作坊。

因為不僅各食鋪裡需要大量的腐竹，如京中那些貴人們也很是喜愛食用腐竹。

商者歷來又都是跟著利益走的，大家見著腐竹這般受歡迎，可不就紛紛辦起了這製作腐竹的作坊了麼?

腐竹製作起來也比那冬季蔬菜種植方便許多，最起碼沒那般佔地。

而且這腐竹受歡迎的程度，還不止是這些人。

京中便有人瞧見，那萬佛寺的和尚也乘坐著馬車，去了京城一處腐竹作坊。

也就是從這一日起，眾人便瞧見這作坊時不時的拉上一車腐竹送去那萬佛寺裡。

而在素食這一塊，時下和尚絕對是很有研究的。

腐竹的味道本就不錯，屬於不管怎麼做口感都較好的一種吃食了。然萬佛寺有一擅廚藝的和尚，做得那叫一手絕佳的素食。

他不僅用這腐竹研究出與肉口感極為相似的各種素菜。

一時之間，萬佛寺素齋名聲大振，腐竹的名聲也隨著越發的傳播了出去。

那些個百姓雖因著各腐竹作坊的興辦，而使得商者們漸漸的不怎麼下鄉收購他們製作的腐竹了。但是百姓們家中種植的黃豆，今年卻都賣了個極好的價錢。

因為不管商者們如何興辦作坊搶去腐竹生意，但別忘了，製作腐竹所需的原材料黃豆，可全都是這些老百姓在地裡種植出來的。

而且隨著這些腐竹作坊的興起，商者們也如過去的米粉等作坊一樣，都需要大量的人手去做工。

所以老百姓一樣還是能從裡面掙來銀錢。

在林立文趁著難得的清閒日，努力往外傳播各種吃食上的技藝時，針對官辦農學一事，朝廷也已經籌備的差不多了。

事實上，開設特製科一事也非第一次出現，司稼寺這邊有過往的先例可做參考，整個進展走得便也比較的快。

而林立文這邊，果然便如眾人所預料的一般，他接到了永興帝的封賞，也接到了朝廷下達的新任命。

也如林立文之前所預測的一樣，雖官辦農學和開設特製科整個一系列事務都不歸林立文負責，但教習上的事情卻有他。

第202章 考核

永興三十六年春，官辦農學班裡第一批學子參加了特製科考試。

歷朝歷代的特製科選拔是朝廷根據當時的具體需求而因此開設的，所以前年冬季，朝臣們最終會同意增設農學班，茶樹種植是佔據了很大一部分原因。

林立文對這事更是心知肚明，所以他在這官辦農學裡所帶的第一批學子，著重教授大家的便是茶樹種植一事。

這一次朝廷所開設的特製選拔，考核的也是茶樹種植。

考核若是透過了，入選者將會被朝廷授予從九品下的官職，外放到一些府州負責當地的茶樹種植一事。

但若是考核未曾透過也沒關係，學子們還可以繼續留在農學班裡，學習農事相關的知識，然後再參加之後的特製選拔考核便是。畢竟這一次，只是針對朝廷目前急需的茶樹種植相關的技術人才而開設的選拔考試。

如這種特製班考核，在過往的時候，甚至一些還都是由天子親測。因此便是那些貴人們想往裡面塞人，也都需是一些有真才實幹的。

而實際上，他們這一批農學班的學子們，在進入農學班之前便已經考核過一次了，都是時下在農事上的擅長者。

這一次，因著考核的是茶樹種植一事，永興