第16節(第3/3 頁)
他們剛進廚房,葉飛青就到了。
他穿著月白色的窄袖圓領袍,帶同色巾幘,將頭髮都包裹起來,孟溪才發現別的師兄也一樣,她下意識摸一摸髮髻,看來下回她也要戴了。
葉飛青看到小師妹,心情十分愉快。
這種感覺是莫名的,就像那日在梁府聽說有個小姑娘來拜師,當時心頭就一動,有種說不出的親切,等見到她做菜時的樣子,就更是喜歡了。
“走,我帶你先看看灶臺,我們酒樓有六個灶臺。”
孟溪跟在他後面。
她從來沒有想過廚房竟會有這樣大的,簡直與孟家的小院一樣,那六個灶臺也很巨大,分成兩排相對,每個灶臺後都堆著滿滿的柴火。
看她神色震驚,葉飛青又帶去她看放食材的庫房,開啟門,就聞到空氣裡混雜的味兒,談不上好聞,卻豐富極了,好似走在集市中。
她睜大眼睛,看見了木桶裡活蹦亂跳的青蝦,看到了一整扇新鮮的排骨,看到了雪白的甚至帶著露珠的竹蓀……還有張牙舞爪的大螃蟹,白生生的小銀魚,泡好的筍子,肥瘦相間的五花肉,烏黑的木耳,瑤柱,燕窩,雞鴨,火腿,鮑魚,臘腸,應有盡有。
而在靠著牆的地方,還有一長排瓷缸,每一個瓷缸裡都放著不同的醬,黃豆醬,蠶豆醬,八寶醬,芝麻醬,烏梅醬,玫瑰醬,面甜醬,好些她都沒聽說過,還有各色的醬油,白醬油,黃豆醬油,花淑醬油,千里醬油……
醋,神仙醋,糯米醋,大麥醋,小麥醋,五香醋。
美酒……
孟溪瞧著眼前的一切,彷彿突然跳入了一個充滿美味,充滿新奇的世界,而她只是一個蹣跚學步的小孩。
作者有話要說:孟深:我呢?
作者:你誰啊?趕緊走吧。
孟深:……
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第16章
她不知醬跟醋都能有這麼多種類。
“集市上也不見賣。”
葉飛青笑起來:“多是師父自己做的,怎麼可能買得到?”
難怪……
孟溪心想,果然不愧是名廚,什麼都會!
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