第40章 再次偶遇(第3/4 頁)

有，你說慘不慘！

沒多久，菜就上齊了，何雨柱招呼兩個姑娘趕緊吃，他自己則要了一瓶米酒喝，沒辦法，中午吃太胞，現在還沒消化呢！

朱琳看他一直喝酒，就勸道：“何主任，你也吃啊！”

“嗨，人家是大廚，肯定看不上這裡的飯菜了！”秀梅調侃道。

“那到不至於！”何雨柱笑著解釋道：“其實我有個習慣，吃飯前喜歡喝點東西，在廠裡就愛喝茶！”

“要不再讓服務員沏壺茉莉花？”朱琳體貼道。

“不用，米酒就挺好，像汽水似的！”

“米酒也是酒啊，喝多了也傷胃！”秀梅反駁道。

“這你們就不懂了吧！”何雨柱賣弄道：“在古代，酒真能當茶喝！為什麼？度數低啊，像武松景陽岡連喝十八碗才醉，就算他一碗四兩，那也有七斤，七斤啊，要換成二鍋頭，二郎早就喝死了！”

“呵呵，沒想到何主任這麼懂酒啊！”秀梅衝朱琳眨眨眼睛，好像在傳遞什麼資訊！

朱琳則是秀目微含，默默的吃著叉燒肉，時不時又看看何雨柱，發現他真的很有意思。

“算不上太懂吧，頂多瞭解一些，因為我是廚師嘛！”

秀梅起鬨道：“那跟我們講講唄！”

唉，老子真不想裝逼啊，要不是心上人在此，多待一會兒我就是狗！

“其實古代的酒啊，就是一碗綠色的小甜水而已！”

“噗！”兩個姑娘噴出一口大米飯。

秀梅更是瞪大眼睛問道：“綠色的小甜水？真的假的？”

“當然是真的了，古代的酒不僅是綠色的，而且很稠，這是因為那時候的蒸餾技術不行，提煉不出高純度的白酒！”

“那他們是怎麼制酒的呢？”朱琳很好奇。

真是個好奇寶寶，太萌了，我好喜歡！

何雨柱盯著朱琳看了兩秒鐘，姑娘立馬含羞的低下頭繼續往嘴裡扒飯，好像這樣能掩飾尷尬。

“很簡單啊，就是把酒麴、水、糧食放到密封的罐子裡發酵發酵，最後撒一把石灰就是酒了，由於化學反應，顏色看起來是淡淡的綠色，唐代白居易不是有一首詩這樣寫的嘛，‘綠蟻新胚酒，紅泥小火爐’，所以古代人都特別喜歡用綠蟻來形容酒的顏色！”

“哇，何主任，你好歷害呀！”秀梅崇拜道。

朱琳也配合著點點頭，看的出來她是發自真心的。

何雨柱暗自得意，他繼續說道：“為什麼叫綠蟻呢？因為古代酒的表面會有一層密密麻麻的小酒渣！”

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朱琳不解道：“酒渣？”

“對，就是酒渣，提煉技術不行嘛，太落後，所以配合這個綠色，看起來就像是綠色的小螞蟻！”

“原來是這樣啊！”朱琳恍然大悟，彷彿又學到了新知識。

“那多噁心啊！”

瞧瞧，秀梅的反差，正好襯托出朱琳那種“腹有詩書氣自華”的高貴，不虧是大教授（其父為理工大學教授）培養出來的人才，就是有氣質。

何雨柱暗讚一聲，繼續說道：“你也可以選擇不喝呀，‘蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光’，你看，李白喝的酒就是琥珀色的，純度就是不一樣，一般人都喝不起，不過李白是個富二代，‘五花馬、千金裘’直接就去買了，你不服都不行！”

“哈哈，有意思，真有意思！”秀梅笑的東倒西歪，朱琳也好不到哪去。

這時隔壁桌的突然轉過身對何雨柱豎起大拇指，“這位同志，你的見解很獨特，佩服佩服！”

媽的，都有粉絲了！

何雨柱客氣道：“哪裡，哪裡！”