第188章(第1/2 頁)

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若是面生頭一回來，那就主動介紹幾樣特色菜餚。

這等小廝、夥計做的事，邱掌櫃卻是熟稔得很。

任憑三教九流，販夫走卒，都能搭上幾句話。

瞧得大堂裡頭人聲鼎沸，坐滿食客，他臉上露出一絲滿足。

萬年縣不比天京城，小地方開啟門來做生意，圖的就是一個細水長流。

若無回頭客，哪裡撐得下去。

故而，即便成了掌櫃，邱長福也常常親自迎賓，沒有半點怠慢。

俗話說，伸手不打笑臉人。

這般熱切態度，加上獅子樓的點心菜色，花樣繁多，愈發做得紅火起來。

“怎麼回事？菜餚都沒動？不合客人口味？”

邱長福雙手籠在袖子裡，回到櫃檯正欲計算今日流水，

卻見一灰衣小廝端著做好的飯菜，低頭下樓。

“回掌櫃的，這是送給樓上藍百戶，他說這魚肉太爛、雞肉太老，要後廚換……更新鮮一些。”

順子滿是心疼，委屈說道。

這一條十斤重的幹蒸大黃魚，沒個五六十兩銀子上不了桌。

還有那道加了山藥、黃精，湯頭熬煮五個時辰才做好的清燉全雞，更是大補之物。

沒成想藍百戶只嚐了一口便覺得不好，讓他端下去重做。

“魚肉明明鮮嫩，雞肉火候也正好，而且都是現殺現做，怎麼會不新鮮？”

邱長福面露不解，眉頭皺緊。

“掌櫃的，我覺得藍百戶他口味……有些古怪。”

順子猶豫道。

“為何這樣說？”

邱長福問道。

“藍百戶……似乎很喜歡吃生食。昨日後廚的師傅做了一道酒炙鱸魚片，他讚不絕口。

可我後面收拾碗筷，發現調料、烤盤都沒動，魚片卻吃得乾淨。

我還聽後廚說，最近丟了幾隻雞，許是有黃鼠狼藏在樓裡。

那藍百戶會不會？”

順子臉上透出幾分懼意。

“胡說八道！朝中有不少大人都喜好鮮美之物，只吃食物原味，這沒什麼大驚小怪的。”

邱長福板著臉呵斥道。

“你讓後廚的師傅弄些處理好的蝦、蟹，再送上去。”

順子唯唯諾諾，點頭離去。

“喜食生肉？丟了雞？”

邱長福望向第四層的房間，眼底閃過疑惑之色。

獅子樓一二樓用餐取食，聽曲聽書，

三樓隔作雅間，招待貴人。

四樓不對外開放，乃是留宿之用。

藍弘便在那裡，養傷歇息。

萬年縣大半的田地、鋪子，都歸餘家莊所有。

這座獅子樓自然也不例外。

面對藍大管家的侄子，邱長福哪裡敢得罪。

因此，這幾天好吃好喝，盡情伺候。

“希望是我多想了。”

邱長福搖頭道。

……

……

四樓。

廂房之中。

藍弘只著一件中衣，袒胸露腹，坐在桌前。

原本英氣凜然的年輕面孔，不知為何變得慘白。

一隻拔毛的死雞放在桌上，內臟都被掏空。

藍弘滿嘴猩紅血漬，牙齒咀嚼骨頭，臉色冷淡道：

“那小廝話太多了，總是問東問西，等下把他處理掉。”

窗戶敞開，一條陰影飄蕩，藏在角落不動。

“殺人不好。別看這幾天，黑龍臺、三法司，包括兵部的動靜都小了。

其實是外鬆內緊，散