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做豆腐的活兒多又細,有人磨豆子,有人在裡面燒火煮豆漿,沒多久就有豆腐花出來,有人拿了勺子把豆腐花裝到木桶裡去,連裝了五桶,才把剩下的豆腐花放到盒子裡。
廚房裡煮豆乾的香味傳到了外頭去,一早外頭的人聞到這個味道,就知道豆腐坊那邊在煮豆乾了。現在村子裡很多人都喜歡吃他們豆腐坊的做出來滷豆乾,味道香,比肉便宜,比菜好吃,偶爾還是有些人捨得掏一兩毛錢買上幾塊回家吃。
新鮮的豆腐花剛做出來,就擺到豆腐坊的門口去賣,村子裡的人想吃豆腐花的,就拿豆子來換或者是拿錢來買,外頭很快的就熱鬧了起來。
「豆腐好了嗎?」
「好了好了,就來就來。」
還有一件事不得不說的是,他們豆腐坊現在出去外面的村子賣豆腐的人,已經從兩個發展到四個了。四個漢子都是娶的都是鄰村的媳婦,在附近幾個村子都認識不少的人,由秦大娘找來幫忙賣豆腐的,他們在豆腐坊幹活是能拿到工資的,按一天賣出東西的多少拿提成。
這個主意也是陸錦提出來的,省得到時候有人賣多有人賣少拿的工分是一樣,肯定就有人不願意幹了,但是拿提成的就不一樣了,拿得多才能賺得多,大夥兒肯定就努力的去賣豆腐了。
不得不說陸錦出的這個主意非常的好,現在幾個漢子每天就在相互攀比,有人多一點有點少一點,有人賣完回來得早一點,有人賣不了那麼快就回來得晚一些。
只是這會兒幾個漢子在外頭等急了,已經在催了,他們還等著豆腐出去外頭賣,出門晚了回來得就會晚,還會影響他們的生意。
所以這也是為什麼豆腐坊這邊提前了兩個小時做豆腐的原因,就是為了讓這些出去賣東西的人能早點拿到東西出門去賣。
「好了好了,來兩個人幫忙搬出去。」秦大娘喊了兩個人來搬豆腐出去外頭裝車,外面擺了四個小推車,四個漢子一人搬了一桶豆腐花到車子上,又去搬豆腐上去。
原先是兩個漢子挑著擔子出去賣豆腐的,還是陸錦見挑著擔子走那麼遠的路,賣一整天太累了,他在跟他們隊長商量了後,隊長同意去找了村子裡的老木匠做了這麼幾輛車子,原先是兩輛,現在變成了四輛,也許以後還有發展得更多。
豆腐做出來,陸錦就做了一碗涼拌豆腐,還有一碗涼拌腐竹端出去外頭。
「大家過來嘗嘗小錦做的涼拌豆腐和涼拌腐竹,看看味道怎麼樣。」秦大娘喊了他們豆腐坊的員工們過來嘗豆腐和腐竹。
很快的大家就圍了過來,你嘗一塊,我嘗一塊,第一次吃到這個涼拌的人都說好吃,「豆腐腐竹還能這麼做啊,這個味道真好吃啊。」
「這裡面放的辣椒特香!」
「不知道這裡頭放了什麼進去,酸酸辣辣的,特開胃。」
大家嘗了陸錦做的涼拌菜後都說好吃,喜歡吃辣的人還說要是再放多點辣椒就好了。
聽到大家的反饋都很好,秦大娘才把他們準備賣涼拌菜的事跟大家說了。
豆腐坊的員工們都是知道他們的豆腐和腐竹滷豆乾都是陸錦帶大家做出來的,現在一聽說陸錦做的涼拌菜,而且味道還這麼好,當即許多人都紛紛的說他們的涼拌菜這麼好,肯定會有人跟他們買的。
準備出門去賣豆腐的幾個漢子也嘗了陸錦做的涼拌腐竹和豆腐,才知道腐竹和豆腐還能這麼做,有人的眼睛一亮,就問:「這個我們可以拿點上外頭賣不?」
「我正想問你們要不要拿點上外頭試試,要是有人喜歡,咱們明日就多做一些去賣。」秦大娘正有這個想法,光是在他們村子裡能賣出多少,想賣出更多還是要上外頭的村子去賣,幾個村子加起來可就多了。
「我也覺得成,這個沒