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第74頁(第1/2 頁)

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昨天買回來的三隻雞已經在他們這裡安家了,有一隻公雞不知道從哪裡鑽出來外面,他想逮回去關起來也抓不到,只好作暫時饒過這隻越獄的雞,往廚房過去做飯去了。

昨晚答應了他們家小孩今天煮雞蛋給他們吃,不過一人一個雞蛋要太多雞蛋了,所以想了想陸錦就打算蒸一碗水蒸蛋,到時候一人分一勺,大家都可以吃得到。

水蒸蛋的做法是比較簡單的,最重要的就是水跟蛋的比例,清水和雞蛋的比例是1。5:1,不過記得雞蛋打散的時候要過濾,他一般都是過濾兩遍,把裡面的雜質和氣泡過濾出來。

放入小半勺的鹽,和一點點醬油進去調味,然後就可以上鍋蒸了。

他蹲在灶前放火的時候聽到腳步聲,還以為是早起的老太太,沒想到一抬頭見到是沈遇,陸錦笑著跟人打了一個招唿,「早啊。」

「早。」沈遇看著沖他笑的少年,站在門口愣了一下,似乎是在思考自己能做一點什麼,搬了另一張凳子在陸錦的旁邊坐了下來,說道:「我來吧。」

「行,那你來吧。」陸錦只好讓這個人來。灶上一個鍋在蒸雞蛋,還有一個鍋在熬粥,他去做別的之前提醒了沈遇一聲:「一會這個鍋裡的是粥,要要煮滾了你把蓋子掀開用勺子攪一攪。」

「嗯。」沈遇應了一聲,連頭都沒抬起來。

已經有水蒸蛋和白粥了,不過一個水蒸蛋很顯然是不夠他們這麼多人吃的。陸錦站在臺子前思考了一下,就決定做香蔥烙餅,問沈遇的意見:「香蔥烙餅吃嗎?」他發現沈家全家就沈遇一個人挑食,老太太和小星星奶孫兩個是什麼都吃,特別是星星那孩子,吃嘛嘛香,一張小臉都吃得圓嘟嘟的,跟他親哥完全是兩個不同的性格。

再對比這位什麼都挑剔的大少爺,得,還是要問問他的意見才好,省得做了這個人不吃。

「不要香蔥。」沈遇掀開蓋子看了一眼鍋,發現粥沒滾,又把蓋子給蓋回去,往灶裡塞了幾根木柴。

「行,不要香蔥是吧,那就弄點面煳直接烙吧。」他就說吧,要問過這個人,不然做了他不愛吃筷子都不會碰一下的。陸錦一看那個不怎麼會做飯的人,發現這麼一小會他已經掀了兩回蓋子看了,「……」

他在和麵的時候沈奶奶也過來了,看了他們兩個人都在這裡,老太太還笑著說道:「你們倆個這麼早都起來了啊,還在廚房裡忙活上了。」顯然是對孫子這麼早起來有點詫異。

「奶奶早啊。」陸錦跟老太太問了一聲早,笑著說道:「昨晚睡得早今天就起得早了。」

沈遇才想起昨晚似乎沒有發現有人出去的聲音,看來這個人昨晚是沒有出去了,他跟老太太說了一聲早,繼續蹲在灶前看火。

「小錦你在做什麼啊?」見到陸錦在和麵,老太太問道。

陸錦應道:「我準備做烙餅,奶奶你喜歡吃嗎?」

「喜歡喜歡,都喜歡吃,你做什麼奶奶都喜歡。你這孩子手真巧啊,什麼都會做,自從你來了後,咱們家飯桌上的菜都豐富了,每天都不重樣的。」可不就是,自從陸錦兄妹幾個住進他們家裡後,沈奶奶自己不僅沒下過廚,而且飯桌上的菜每天都不重樣的,讓她自己她都做不出那麼好的飯菜來。

不過這個好處也是有的,就是兩個孫子每天的飯量都增加了。

「呵呵,奶奶你們喜歡吃就好,我還怕我做出來的東西不合你們口味呢。」作為廚師的陸錦也很高興自己的手藝得到大家的認可,跟老太太商業互吹了幾句,他才想起道:「奶奶你們家裡有芝麻嗎?烙餅放點芝麻會更香一點。」

「有有有,這個有,我記得去年有人送了一袋子芝麻來的,我這就給你找來。」老太太開啟櫃子在裡面翻找了一會,沒找到,又讓孫子幫忙把掛在牆

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