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「剩下的你來可以？」

「嗯。」

把做肉丸的工作交給了沈遇，陸錦就準備去炒菜了，見鍋裡的水滾了，他忙的提醒道：「倒點涼水下去，不要讓水滾上來，水溫保持在九十度左右就行了，一會那個肉丸煮起來咱們還要再煎一遍的。」

沈遇見到旁邊有一個勺子放了水，他往過來倒了一點涼水進去，繼續擠丸子。以前他沒幹過這樣的活，不過的確是像陸錦說的很簡單，他弄了幾個就熟練了，動作不慢不快的刮著肉丸放到水裡，在陸錦的提醒下，他拿漏勺往鍋裡攪了一下，主要是防止有肉丸跑到底下去黏了鍋底。

另一邊陸錦打了雞蛋到放了香椿的碗裡，打了四個雞蛋進去，放一點點鹽進去調味，用筷子哐哐哐的打蛋。

鍋裡的油熱了，把香椿雞蛋往裡一倒，滋啦一聲。

等了一會鍋裡的雞蛋成型了，陸錦才拿起鏟子把香椿雞蛋翻一面過來繼續煎，翻了兩回之後鍋裡的香椿雞蛋就熟了，他把剛才用的碗拿去用水沖洗一下，拿過來裝菜。

鍋裡重新下了油，他把豆腐放下去煎，煎得兩面金黃再剷出來。

這個時候鍋裡還有油就不需要重新下油了，把大蒜倒進去熗一下鍋，把五花肉倒進去炒得微微焦黃，接著把木耳胡蘿蔔倒進去一起炒，最後再把煎好的豆腐放進去一起炒。幾樣菜混在一起炒得差不多熟了，再放入適量的醬油、糖和鹽進去調味。

「你那邊可以了是嗎？」他這邊在炒菜，也沒有漏掉沈遇那邊。見到鍋裡的肉泥沒了，旁邊的盤子裡裝了煮好的肉丸，陸錦伸長了脖子往那邊看了一眼，說道：「把剩下的肉泥刮進去，這一鍋一起煮起來。」

沈遇嗯了一聲，幹活的動作絲毫不見慢的。

第97章用心做的

煮好的肉丸撈起來，一部分拿來用油煎了做成紅燒肉丸子，一部分拿來煮肉丸湯。因為他們做的肉丸還挺多的，還有一碗多出來的可以留著明天吃。

等兩個人的晚飯做好，院子外面的太陽已經轉移走了。

外面沒了太陽，他們就把做好的晚飯端出來外面的院子裡吃，沈遇在前頭端菜，把其他的菜都端出去外面了，在後面的陸錦端著一盆剛烙好的野菜雞蛋餅子出來放到桌子上，見到大家都已經在飯桌這裡了。

桌子上有他們用肉丸煮的野菜豆腐湯、紅燒肉丸，香椿炒雞蛋、五花肉炒豆腐木耳蘿蔔，還有一個涼拌腐竹和野菜烙餅子。一桌子的菜好幾個都是用野菜做的，材料看起來雖然不怎麼貴重，但是做得卻是很細緻，看起來就是很用心的去做了的那種。

「還有餅子啊，今晚的菜可真多啊。」老太太看著這外皮焦黃的野菜餅子，光是聞著味道就很香，不用嘗她就知道這個餅子很好吃了。

「我中午做給沈遇星星他們幾個吃，他們都很喜歡，我就特意再做給奶奶你也嘗嘗，奶奶你一會也嘗嘗這個餅子喜不喜歡吃，要喜歡咱們下回再做。烙了餅子我就沒煮米飯了，奶奶還需要我再去下個麵條嗎？」今晚上的菜挺多的，怕他們吃不完這麼多，陸錦就沒有煮米飯。

「不用不用，這麼多夠了，咱們都吃不完了。」

老太太忙的拉住陸錦的手，見兩個孩子還站著沒坐下來，她忙的拉著陸錦坐，「坐下來吃飯坐下來吃飯，別站著。」

「我給你們盛點湯，奶奶這個湯裡的肉丸是沈遇做的哦，菜基本上都是他切的。」陸錦還不忘記給沈大少爺撈點功勞，不然老太太都以為這麼一桌子的菜都是他做的了，雖然大部分是他做的沒錯了。一邊說他一邊拿起勺子給大家舀湯，一個碗裡兩三個肉丸兩塊豆腐，再來點菜葉子和清湯，湯色很清，上面漂浮著一層油。

沈星一拿到自己的小碗，就用勺子撈起一個肉丸吹了吹，送到自