第12章 最仇深的冤家(第3/4 頁)
他們踏入廠門的那一刻,他就有把握爭取到這份合同。
蘇辰這邊一切妥當,躊躇滿志;另一邊,在閻解成的餐館裡,則是一片混亂。
閻解成今日等了許久,仍未見到傻柱和其徒弟小胖子出現。
按說他們倆下了班就會準時趕來準備晚餐。
雖然傻柱為人直爽不拘,但在工作中一向盡職盡責,所以這件事閻解成本來並不需要太過操心。
不知為何,今天傻柱沒到,就連徒弟小胖子都沒來。
等了半天還不見兩人蹤影,眼看著太陽就要落山,飯店內的顧客已逐漸失去耐心。
由於廚師未到,一直無法開伙烹飪,顧客擠滿了店堂卻遲遲等不到飯菜上桌。
“到底啥時候能開飯啊?”
“我坐了一個多小時了,你們廚子架子這麼大?”
“再不上菜我就走,都快要餓暈了。”
春風飯店內客人們幾乎要 ** 了,長此以往下去,餐館怕是經營不下去。
於莉和其他幾位服務員安撫客人半天,現在看來效果不大。
空腹等待許久而不見傻柱的人,無論怎樣解釋都已經沒有用了,顧客只想用餐。
眼見眾人喧譁,於莉靈機一動衝向後廚詢問:“張大廚在嗎?張大廚現在人在哪?”
實際上,在春風飯店除了傻柱之外還有其他廚師,但由於平時他們都處於助手位置不太起眼。
此時,這幾個平時輔助的大廚反而成了於莉心中的最後一根稻草。
“有我在!您有什麼需要?”
一位站在邊上的廚師急忙回答道。
“麻煩你們幾個先做一些簡單的小菜出來對付一下外面的局面,等傻柱來了之後再繼續上大餐。”
於莉提出讓幾位平時不太起眼的大廚先行頂替的方案——至少能讓顧客有些填肚皮的東西,即便晚些時候再來也不會完全損失掉生意。
但這些平素充當配角的大廚彼此望望,他們都清楚自己的水平距離傻柱尚有一段距離,如果臨時上去恐怕難以滿足期待。
“老闆娘,我們的水平不行……”
“不行也得想辦法做出來!外面鬧翻天,再這樣僵持著乾脆都滾蛋!”
於莉因應對煩躁顧客一個多小時的煎熬心情爆發了,並厲聲呵斥廚師團隊。
後廚裡的廚師們見此情形,明白自己無法說服於莉,只好硬著頭皮繼續炒菜。
不久,一盤盤菜餚便由服務員端上餐桌。
那些顧客是奔著傻柱的手藝前來就餐的,見有菜餚上了桌,也就不鬧了,立刻動筷享用起來。
於莉此刻才略感鬆口氣,心想這一波危機算是暫時化解了。
但是,幾乎在同一時刻,摔碗的聲音接連響起,讓於莉感到無比揪心。
“這是什麼東西啊!”
“春風飯店就是這樣對付顧客的嗎?”
“味道跟我上次吃的根本不是一個檔次,這簡直是比老太太燒的還差!”
“再也不會來了,真倒胃口!”
一些客人立即起身,打翻桌上的餐具,並未付賬便徑自離開了餐廳。
剩下的廚師們即便正忙著炒菜,現在也無處可擺設了。
當這些顧客品嚐到遠遜色於傻柱水平的烹飪後,他們長久積攢下來的怒火瞬間爆發到極限。
這不是因為大廚們做的差,而在於他們早已經被傻柱卓越的技藝調養出較高的期望值。
若在其他國營飯店,這幾位廚子的作品肯定會博得好幾波客人讚許。
只是很不幸,相較於傻柱的水準實在是遜色太多。
眼看著一群又一群的人憤然離去,於莉和閻解
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