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第8章 春風飯店(第4/4 頁)

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面會計已經計算出應需食品的大致數量,方便比照分析。

他迅速地掃了一眼,按照道理,食物應該存在一定的損耗率,但是通常這個比例都在百分之十之內,而食堂的食物浪費率卻高達百分之三十。

這實在讓人費解。

接著,蘇辰繼續往下檢視,發現李主任負責的後勤採購價格也有一些疑點。

由於市場機制的原因,外界的大白菜、肉類等食物都有較為穩定的價格,國家也會對這類商品的價格進行調控以防止過高或過低。

即便是蘇辰,雖然平時不大注意食物的價格,也能記得大致的白菜採購成本。

而李主任所提供的採購價格卻比市場價格高出近一倍,乍一聽好像只差了一兩塊錢,但如果涉及到整個廠子的人用餐量,那就是一大筆額外支出了。

蘇辰反覆檢查這份資料,並逐一進行確認。

財務部人員不只是匯總資料,還在每一頁附上了預計的實際成本估算,這大大減少了蘇辰的工作負擔。

蘇辰敲了敲桌子,然後揮揮手示意讓財務部人員先離開,心裡暗暗發笑:真像瞌睡時碰到了枕頭。

“通知一下,馬上召集所有管理人員到會議室召開緊急會議。”

蘇辰對身旁的人下達了命令,並隨即又補充道:

“另外,叫上保衛科的所有人一同前來。”

保衛科目前還沒有撤併掉,蘇辰覺得在最後的時間裡讓這些人都能夠派上用場也不錯,總不能放任這些人閒散無事。

一切安排妥當後,蘇辰靜靜地坐在辦公桌旁思考起來。

手握明確證據的情況下,這些“內部蛀蟲”

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