你在時光深處[gl]_第220章(第2/2 頁)
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……
但她的堅持只持續了幾個小時,再次終結於下一頓品嚐美食的過程中。
原因是謝佻煲了一鍋海鮮粥。
用砂鍋熬粥,能夠將其他食材和大米都熬的爛熟,被煮到幾乎從中間開口的白粥舀起來一勺,送到口中之後,除了大米本身的淡香味,還能嚐到其他食材的味道。
尤其是海鮮粥這等大殺器!
作為南方某地區的特色之一,程悠悠聽著謝佻三言兩語的介紹,感覺海鮮砂鍋粥實在是一道逆天的美食!
華國的其他地方會有八寶粥、清淡的白粥、皮蛋瘦肉粥等等,但這些粥無一都是作為下菜時候的主食,通常不會是餐桌上唯一的食物——
出現在早餐桌上的時候除外。
原因很簡單,粥屬於流質的食物,吃著總是不太管飽,很容易餓,而且口味又比較清淡,很少能作出像菜餚那樣豐富的味道。
但是海鮮砂鍋粥完全打破了這個規律!
首先,它的粥會被熬到非常稠的地步,既有粥本身的風味,又能夠像米飯一樣發揮很長時間的飽腹感。
其次就在於裡面的用料,海鮮粥裡面不僅能放新鮮的蝦蟹,還能夠想加什麼加什麼,基本上食材的味道都會被這獨特的熬製方式很好的融合進去,簡直就是粥中開掛的存在!
由於裡面的用料十分豐富,所以吃這一碗粥能夠讓人感覺自己一次性吃遍了海鮮,味道飽滿的讓一些人能連吃十碗都不覺膩味,甚至桌上都可以不需要小菜下粥!
這就是粥王!
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