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見他離開,肖堂姐擦了擦眼角,剛才差點沒忍住,在親人面前紅了眼。
回到飯館後,肖樂把菜分類放進籃子裡,接著挽起衣袖戴上圍裙,把買回來的餃子皮和肥瘦相間的豬肉放在一旁,準備包餃子。
餃子皮是現成的,就不用費力去擀皮了,肖樂一手拿著一把菜刀,不停地剁著菜板上的豬肉。
一直到豬肉成了肉末後,才停下手。
張三來的時候,肖樂剛把白菜焯水後碎好,「張叔,小吳今兒請假,他朋友病了,去看看。」
「我知道,」張三點頭,「那孩子我也認識,欸,年紀輕輕就得了那種病,實在是可惜。」
「是啊,」肖樂點頭。
「你包餃子啊?」
「嗯啦,」肖樂笑道,「昨天張叔不是想吃餃子嗎?」
昨兒早上吃麵的時候,張三隨口說了一句好久沒吃餃子了,這不,今兒早上買菜的時候,肖樂也正不知道做什麼早餐時,便想到了張三昨兒說的話,於是買了豬肉和餃子皮回來。
張三聽進耳裡後,嘴角不斷地往上揚,「你這孩子,記得這麼清楚做什麼。」
「順耳記的,」肖樂還真是順耳,沒有認真記下,不過這種事解釋得太過,也不好,他把肉末、白菜還有佐料混合在一起使勁兒糅合著。
張三見此也沒閒著,拿了點麵粉灑在餃子皮上,又端來一碗清水,二人開始包餃子。
「張叔,你這也太快了,」肖樂一個還沒包好呢,張三已經三四個完事兒了。
「我以前就是做早餐的,後來是老闆非拉著我自己幹,所以才做了家常菜。」
張三話音剛落,老闆就來了,「什麼我拉著你幹?」
「喲,來得正巧,來,包餃子。」
張三招呼著。
老闆洗了手過來,看著肖樂包出來的醜餃子,忍不住一笑,「小樂啊,你被太用力,輕輕的。」
說著,老闆便取了一張餃子皮,用手指在水碗中輕點了一下,在餃子皮邊上打了個轉兒,舀了一勺子餡料進去後,手指打了個圈兒把餃子皮往中間一捏,再一按,一個圓乎乎的餃子便成了。
張三包的餃子比較長,而老闆包的餃子比較圓,肖樂的餃子,就一個字,醜。
各有各的特色。
但是吃餃子的時候,張三和老闆紛紛把肖樂包的餃子給舀走了,肖樂吃他們包的。
「還是小樂包出來的餃子好吃,」摸著圓滾滾的肚子,老闆笑道。
肖樂簡直哭笑不得,「我覺得味道差不多。」
雖然不是他配菜,可餃子餡是他調出來的,味道不會有太大的差別。
「乾脆咱們幹回早餐店算了。」
老闆開始異想天開。
「行了吧,」張三毫不客氣地拆臺,「忘記以前幹早餐店,早上五點就得起床幹活的時候了?」
老闆的臉立馬一片苦澀。
肖樂笑看著他們鬥嘴,小腳在椅子前面晃動著,十分可愛。
傍晚忙完後,肖樂去學校找莫老師補習,被送回家時,肖樂對莫老師道,「明天晚上我有點事兒,向你請個假。」
「需要幫忙嗎?」
莫老師問道。
「不用,我去看我堂姐。」
肖樂笑道。
莫老師點頭,「那後天晚上見。」
「好,」肖樂沖他揮手,等對方離開後,他才上樓。
小吳已經回來了,他躺在床上,沒有什麼生氣。
「怎麼了?」
肖樂洗漱好後,走進他的房間問道。
「樂哥,我覺得生命好脆弱,明明那麼鮮活的生命,怎麼一下就變得……」