第五十六章花街善堂(第1/2 頁)
自遇襲之後,陳兮瑜一直挺忙的,老是看不見她人影。而陳錦升自從好了之後,也回到書院上學。
直到半個多月之後,一家名為花街善堂的醫館兼藥鋪在叫花街隔壁的巷子裡開張,與之一起開張的,還有家“吉祥茶樓”和“吉祥衣館”。
“吉祥茶樓”都是賣著包子、饅頭、花捲,還有各式的糕點。說是茶樓,但是裡面以一些便宜的小吃為主,除了可以帶走的吃食,還有面條、餛飩、餃子之類的。
光面條就有素面、葷面、湯麵,餛飩有豬肉餛飩,鮮蝦餛飩,地鮮餛飩,餃子也有豬肉餃子、魚肉餃子、牛肉餃子、素菜餃子……將近一百多種。
品種多樣,且價格便宜,一開張便受這些附近窮苦老百姓的歡迎。
再說那成衣店,雖說這裡面有一些高檔且價格昂貴的絲綢布料,但更多的是用普通且廉價的布料做的衣裳。這些衣裳款式新穎、做工精細,而且價格也比其他的成衣店低,很快便吸引了城中大姑娘小媳婦的注意。
當然,最受歡迎的還是這條街上的善堂。這裡有大夫在這裡免費問診,開的藥價格還比其他的地方便宜,據說是因為掌櫃的以成本價賣藥,幾乎不賺錢。
而且,每逢初一、十五還會在這裡擺鍋施粥和糕點,因此雖然這條街上的鋪子開得較晚,也很快吸引了渝城百姓的目光。
再者,這條巷子就在叫花街的不遠處,與赫赫有名的叫花街就隔著兩條街,所以,這條街被喜歡逛這裡的百姓稱之為“後花街”。
“阿瑜姐,自從後面那條街開了一條新茶樓,把我們這裡的生意都搶走了。”阿九憤憤不平的向阿瑜告狀說。
“後花街”的名聲也吸引了叫花街的一些遊客,他們通常會逛完了叫花街再去逛逛後花街,阿九卻是一臉不滿的向陳兮瑜倒著苦水。
“開就開吧,真正喜歡叫花街的人還是會來這裡光顧,不會影響咱們的生意。”阿瑜不動聲色的說道。
平常不愛言語的宮叔也去後花街逛過,說別的東西他沒有注意,但對美食倒是有一番研究。
“我覺得東家說得對,隔壁的茶樓我去看過,他們不光是賣糕點和茶水,更多的是賣各種便宜小吃。那裡的東西既便宜,而且味道又好,好多東西竟是我也沒有嘗過的。”宮叔一本正經的言道。
阿瑜聽完,心裡面輕輕一笑,心說那些小吃你當然沒有嘗過,福建海味大餛飩、上海小餛飩、天津小籠包、三鮮大肉包、蘭州刀削麵……就算擱在現代,要一天之內全部吃到,也不是一件容易的事情,可是阿瑜卻生生的把它們放在一家店裡來賣。
可以說,只要逛過這家茶樓的,就能吃到天南地北各式美食。這些都是她在每天到富貴酒樓裡教糕點之後,跟富貴酒樓的老闆劉心源一塊研究出來的。
王家圖謀不軌,連劉心源都看出來了,為了叫花街的生意,阿瑜跟劉心源便決定在隔壁的街再開過一家茶樓。這樣就算將來王俅使壞,影響叫花街的生意,也有其他的營生可以維持。
於是,兩個人合作,各出一半的銀子,由阿瑜提供菜譜,劉心源負責夥計,賺的錢對半分。
在開張之前,阿瑜把自己以前吃過的小吃全部想一遍,再告訴劉心源最得力的大廚,然後經過他們一番改良,才有這後花街裡吉祥茶樓各式各樣的小吃。
沒想到這吉祥茶樓剛開張便生意火爆,眼見著要引領渝縣餐飲界的味道。
對於後花街的繁榮,不明真相的阿九很不高興,埋怨起誇吉祥茶樓東西好吃的宮叔,“宮叔宮叔,你叫我說你什麼好?明明你是在叫花街做糕點,卻誇別人家的東西好吃,你這不是漲他人志氣,滅自己威風嗎?”
宮叔看著阿九憤憤不平的模樣,打趣說:“呵呵,好吃就是好吃