第八十章 學會了(第1/2 頁)
黃大廚領著廚房眾人向趙廣淵行禮。垂頭暗自思忖,不知七殿下跑來廚房做什麼。還好他們只是閒得在打嘴炮,並沒幹別的。
趙廣淵待他們行完禮,便讓他們各自忙去,留下黃大廚。
“本殿近日口苦,想吃些清淡的,黃大廚給本殿做些清粥吧。”
黃大廚一臉莫名,就這?值得七殿下親自跑一趟?隨便喊個人來吩咐一聲不就是了?
“是,小的這就準備。”忙吩咐廚娘,幫廚們過來幫忙。
廚房裡立刻就忙碌了起來。淘米的,燒火的,另外一些人在一旁待命。
黃大廚見七殿下還杵在那裡,不知他還要幹嘛。小心探問:“殿下只喝清粥怕是不行,要不要小的再給殿下準備幾道小菜?”
“也好,辛苦你了。”
黃大廚受寵若驚,“不不,不辛苦!”
左腳差點踩著右腳。故做鎮定,吩咐一旁的幫廚做起準備。而他自己則環視了一翻,便拎起他的大菜刀咣地刀尖點在案板上,就準備一會好好露一手。
結果,“給本殿先煎個蛋吧。”
啊?黃大廚差點撲在案板上。
煎個蛋?煎個蛋用得著他?他可是宮中的御廚!御廚!又不是他本事差,也不是他沒人脈回不了宮,他就是喜歡呆在這清靜的行宮。
結果,讓他煎個蛋?
“是。”黃大廚不敢反駁,一邊讓人燒鍋,一邊往鍋裡倒油。
“這鍋粘鍋嗎?”趙廣淵走近。
粘鍋?“自然是粘的。但小的有秘決,能做到讓它不粘。”
“什麼秘決?”趙廣淵眼睛一亮。
啊?七殿下還喜歡聽這些?
行吧。“就是開鍋要開得好,養鍋更要養得好……”
滔滔不絕說了好多,見七殿下沒打斷,只好繼續說,“……使用的時候,要注意火候,冷鍋熱油,還要讓油均勻潤透鍋內每一個角落……”
趙廣淵在一旁目不轉睛地看他煎蛋。
黃大廚心中暗自叫苦,他這都煎了一大盤了,十好幾個了吧,還煎?殿下是要吃多少雞蛋!
曹厝在一旁看著,對殿下的舉動也愣是看不明白。
直到,“好了。再炒兩個清淡的菜吧。”趙廣淵表示自己看會了,出聲阻止。
黃大廚如蒙大赦,站到他的大案板前,大菜刀咣咣一頓造,又是切又是剁的,萬舞得飛起。
餘光還瞥了一旁堆得冒尖的雞蛋,心裡暗自琢磨,難道殿下不是來要吃的?而是來考察他的技藝?
那不能讓七殿下小瞧了。他無慾無求,不想留在宮裡勾心鬥角,避到這行宮來,他雖佛可不代表他想失業啊。沒了這份工作,他拿什麼養活一家老小?
殿下,您瞧好勒!咣咣一頓炫技。
趙廣淵還是站在旁邊,揹著手站得挺直,不時問一兩句。讓黃大廚更是堅定七殿下就是來視察他工作的,忙使出渾身解數,就為了得到殿下的肯定。
見黃大廚只片刻功夫就炒好了兩葷兩素,趙廣淵點頭表示滿意,“再燒個湯吧。”
“是。”又是咣咣一頓造。
很快湯也得了。“殿下,您試試?”
趙廣淵接過湯勺,舀了一勺遞到嘴邊,“嗯,不錯。”
黃大廚在一旁樂開了花,他的工作保住了!
很快粥也好了,趙廣淵又問他,“如果是煮犖粥,何時放材料?”
殿下要考校他!
這也難不倒他。黃大廚挺了挺身板,繼續滔滔不絕:“……如果易熟易爛的材料,要放得晚,在大米煮開花粘稠後再放。否則在大米煮沸就要放入,與其一同熬煮……”
趙廣淵邊聽邊點頭,吩咐一旁