第74節(第2/2 頁)
肉絲的時候,她應該調整火候,翻炒的時候也應該少一些猶豫,香菇與豬肉絲拌炒的時間晚了些。
叔叔看見面的時候顯然很高興:“哎呀,這是香菇肉絲拌麵啊!以前小雪的媽媽還在的時候就經常做給我吃!”
“你還真做出來了?賣相挺不錯啊,就是不知道味道會不會很有爆炸效果。”宋意然眨了眨眼睛。
那欠抽的模樣,林可頌真想用筷子敲他的腦袋。
叔叔已經抬起筷子,夾了一碗,吹了吹就送進了嘴裡。
“嗯!嗯!味道不錯啊!可頌,面很有彈性!”
“因為沸騰之後,我加了一次冰塊。”
“哦,熱脹冷縮,就是用這種方法讓面更有彈性的?我記下了!”
林小雪在一旁玩著手機,小聲說:“怎麼可能有這麼神奇。”
宋意然也吃了一口,“香菇的味道也不錯啊,沒有多餘的水分,很鮮香。”
林可頌笑了笑。
“你也吃一吃你堂姐做的拌麵啊。味道真的挺好的。”
林小雪還是坐在那裡一動不動。
宋意然無所謂地又夾了半碗,輕輕撞了撞林可頌說:“這個水平,要不我投資個店面給你,你專門賣香菇拌麵好了!”
“可頌,這是你的老師教你做的嗎?看起來雖然簡單,但是技巧很多啊!”叔叔忍不住開口問。
“其實……我還沒夠班被老師教這些。只是有一天晚上我太餓了,想到廚房裡找點什麼水果之類的東西吃,沒想到卻被他撞到了。他就在我的面前,做了這份拌麵給我吃。我只是把他做的過程記下來了而已。”
“你還真會吹牛。大師不止要從基礎開始教你,還半夜起來給你做夜宵?”林小雪扯起唇角,滿是嘲諷的笑意。
林可頌啞然。聽起來確實不可思議。套在江千帆的身上就更加不可思議了。
“別理這丫頭。多半是今天她又約了什麼朋友玩,結果得留下來陪著我這個老傢伙,讓她不高興了。”
這頓晚餐,林小雪沒有吃多少。倒是叔叔與宋意然聊起了餐廳經營,宋意然的見識讓叔叔十分欣賞。
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