第136節(第2/2 頁)
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評審共同商討之後擬定的。大家是不是以為你們今天要做炸薯條?如果是炸薯條的話——那實在太沒有意思了!今天我們的考題是這個!”
這時候,某個工作人員將一個推車推到了安娜麗斯面前,那是一個被金屬罩子罩住的餐盤。
所有人伸長了脖子,想要知道罩子裡面的是什麼。
安娜麗斯緩緩將它抬起,從縫隙間一股濃郁的土豆以及鮮蝦的氣味迎面而來。
攝影師給了餐盤一個特寫,安娜麗斯身後的大螢幕上頓時出現了一份色澤金黃,點綴著歐芹的嫩葉,幾隻被切半的小番茄搭配在薯餅旁邊。沒有任何特效,但是卻顯得十分誘人。
不少觀眾開始咽口水。
“這就是土豆煎餅塔!別看它是一道家常菜,但是這裡面的技巧和需要考慮的地方卻有很多。記住,你們所製作的土豆煎餅塔不是給親朋好友品嚐的,而是要送給十二位極其苛刻的美食評審的。要透過他們的品味,你們必須好好下一番功夫。不僅不能犯下任何的錯誤,而且要在味覺上帶來驚喜哦!”
林可頌吸了一口氣。
土豆煎餅塔……我的神啊!她根本沒有做過!
別說沒做過,她連吃都沒吃過!
雖然說是家常菜,但卻不是她經常接觸到的家常菜啊!這個看起來像是某種“盒子”的東西,可是用土豆做的!
“啊,維克特,我看見你在笑。”
“是啊,從小到大,我在媽媽的身邊看她做過很多次這種土豆煎餅塔了!而且每一次她做的味道都不一樣!所以我也想要給諸位評審不一樣的味道!”維克特露出了他招牌式的小酒窩。
“啊,後藤呢?”
“它讓我想起了天婦羅。”後藤淡淡地回答。
“所以說後藤也是使用炸鍋的高手了。”安娜麗斯繞到了林可頌的面前,“不過可頌,你看起來很緊張哦!用過炸鍋嗎?”
“用過。”林可頌點了點頭。
“那就是沒做過土豆煎餅塔了?”安娜麗斯笑著問。
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