第75節(第1/2 頁)

吃完飯差不多八點半。

林可頌看了看手機上的時間，心想著如果米勒真的九點就準時到了，自己是不是能多待一會兒？

宋意然的腦袋湊了過來，他的髮絲輕輕刮過林可頌的耳朵：“你怎麼一直在看手機？”

“哦……我的老師說九點鐘會來接我。可能明天又要送我去哪個餐廳的後廚吧。”

“你去過高階餐廳的後廚了？是中式的還是西式的？”叔叔的興趣一下子被提了起來。

“是西式的。”

“那麼你在裡面做什麼？在一旁看他們怎麼做西餐嗎？”

“不是的。後廚太忙了，如果我站在那裡看一定會打擾到其他人的。我在那裡幫忙切洋蔥啊、蒜片啊。我還被吼了呢，因為分不清楚鮭魚。我切分的鮭魚魚塊，那裡的主廚還說挑不出毛病呢。”

提起這點，林可頌還是很高興的。

“既然這樣，別讓你的老師等。我們來切蛋糕吧！”叔叔對於林可頌的學習是全力支援的。

宋意然將蛋糕取了來。

盒子很精巧，光用手摸一摸也知道質地很講究。

一直玩著手機的林小雪瞥了一眼蛋糕盒，忽然眼睛一亮，湊了過來：“這不是藍色鬱金香的蛋糕嗎？你怎麼買到的？”

“藍色鬱金香？”叔叔也愣住了。

“啊？藍色鬱金香怎麼了？”林可頌不明白林小雪為什麼驚訝。

“藍色鬱金香是紐約有名的甜點店。在去年，他們的薑糖蛋白霜蛋糕得到了《美食家》的五星級評價。就在兩個月前，他們新出品的西番蓮胡蘿蔔蛋糕又作為招牌菜登上了紅寶鑑，是目前紐約最高階的以甜點為主打的餐廳。”叔叔解釋說。

“你怎麼買到的？一個生日蛋糕起碼要提前三個月預約呢！我有一個同學，她的父親是某個銀行的副總裁，就算他過生日，預約的條件都是一樣的！”

“是我的老師聽說我要回來給叔叔過生日，所以臨時給我訂的。”

林可頌萬萬沒有想到江千帆會給她訂一個這麼貴重的蛋糕。

林小雪張了張嘴，她也許想要反駁林可頌什麼，覺得她的老師不可能會為她費這個心思。但是，如果只是憑藉林可頌自己的人脈，不可能訂到這個蛋糕。

她只能等著，當盒蓋被開啟的時候，裡面的蛋糕是山寨的。這樣她就能狠狠嘲笑林可頌了。

宋意然與叔叔將盒子小心翼翼地抬起，露出了裡面的蛋糕來。

歐式的蛋糕很簡潔，沒有太多水果擺出來的造型。但是一眼就能看出來上面的奶油十分均勻，巧克力粉均勻地撒在表面。奶油形成的玫瑰花瓣上點綴著幾顆糖粒，去了皮的檸檬鋪在上面。色彩的對比很柔和，佈局也並沒有十分緊湊，但卻給人以高雅的感覺。

這確實是藍色鬱金香的生日蛋糕風格。

但是林小雪還是不相信，只有等切開來看看才知道。

等到叔叔許完了願，抬手切開了蛋糕時，裡面是層次分明的蛋糕與奶油，以及薄薄的一層水果。

水果明顯很新鮮，不是什麼罐頭分裝的。

林小雪吃下第一口的時候，就發覺自己根本忍不住，想要大快朵頤，將那一整塊的生日蛋糕都吞下去。

柔和的奶油，不會因為過甜而讓人發膩，甚至因為檸檬的清香與酸味在味覺上更有層次。蓬鬆的蛋糕柔軟而富有彈性，蛋糕胚裡的高質黃油帶來的口感讓人根本停不下來。

林可頌閉上眼睛，一點點品味著其中的原料。

果然，美味之所以美味，是因為食材之間味道的輝映以及量的平衡。如果黃油多一分，蛋糕胚就會鬆軟黏膩，如果奶油甜度少一分，檸檬的酸味將會佔據主流導致失衡。