第10節(第5/5 頁)
了碗裡,端出鹽罐子,筷子攪拌了兩下蛋清,為了突出甜味,她稍稍的添了一點點鹽,再放一勺麥芽糖,接著把碗放到了大郎跟前。“你來打蛋清,剛剛我的動作你看好了嗎?朝一個方向打,一直打不能停,我再去溶點麥芽糖來。”為了方便儲存,做出來的麥芽糖加熱熬煮濃縮凝固。
“嗯。我看清楚了。”媳婦交給自己的任務,肯定要超完美的完成啊。劉大郎端起碗,手執著三隻筷子,有節奏的朝著一個方向打著蛋清。
季歌看了一會,眼裡堆滿了歡喜的笑,本來想獎勵大郎,親了他一下,可想了想,這會正在做事呢,別打憂他了,一會再獎勵吧,便眉開眼笑的溶麥芽糖去了。等她端著半碗麥芽糖進廚房時,蛋清已經稍稍有些稠了,正好合適加糖。“大郎你繼續打著,別停,就這個速度,我加麥芽糖。”
“好。”難怪媳婦說要他留在家裡幫忙,這事看著挺輕省的,可這手腕蠻耗力的,要是媳婦自己來,一準得手痠。
季歌在旁邊看著,劉大郎耐著心保持著節奏和速度打著蛋清,時間慢悠悠的晃啊晃,蛋清開始緩緩的改變模樣,不久後,就變成了奶油狀。季歌看著嘴角揚起一個大大的笑臉。“相公,可以了,就是這模樣。”
媳婦頭一回喊他相公呢,劉大郎瞪圓了眼睛,愣愣的看著媳婦,媳婦笑的可真好看,比外面的春日更顯幾分明媚。
“犯傻呢。”季歌略有些羞赧的推了把劉大郎,將裝著蛋黃的碗拿了過來,擱了三勺麥芽糖,和滿滿一勺冒尖的面米分,遞到了大郎的跟前。“繼續攪拌。”說著,拿掉他手裡的蛋清碗,順便踮腳在他臉上親了口。
“媳婦!”劉大郎音量都有些變了。
季歌嬌嗔了句。“快點啊,呆子,別犯傻,蛋糕做不出來,就怪你了。”
“嘿嘿嘿,我,我,我高興呢媳婦,我好高興。”劉大郎邊笑邊攪攔著蛋黃。
“可以了。”季歌見差不多了,立馬喊停,把打好的蛋清倒入一半,同時叮囑著說。“這回是上下攪拌,注意啊,上下攪拌。”
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