第4章 少不了貓的(第2/3 頁)

是小漁村，貓兒平時的小雜魚是沒少吃的，老鼠也有很多，總是餓不著它們的。

村裡的狗大多都是拴著的，貓就自由多了，幾乎都是散養，也不會因為需要絕育而被抓去割蛋，這是城裡貓羨慕不來的自由。

『七月』是方為兩年前七月份的時候撿的小野貓，算是這輩子家裡的特別新成員，體型比一般的狸花貓都要大，長得虎頭虎腦的。

說來也巧，上輩子在大都市租房工作，為了排解寂寥，他也養了一隻流浪的狸花貓，也叫七月，而且兩隻貓長得幾乎一毛一樣，不知這算不算是一種奇妙的緣分呢。

方為走進家裡，最後的那一點暮色也快要消失了，屋裡光線昏暗，他開啟了燈。

老爸老媽還沒回來，估計是有什麼事情在忙，他便先去廚房，把米淘洗好先煮飯。

這年頭電飯煲還不算普及，方為家煮飯的方式都是靠蒸的，畢竟平時就一家三口吃飯，蒸米飯方便又好吃，要是有客人來吃飯，人多的時候就會用柴火大鍋來煮。

家裡是有煤氣的，但平時很少用，大部分時候都是使用柴火灶，冬天洗澡的時候也是用柴火燒水，夏天這會兒就隨意多了，可以直接洗冷水，要是實在怕冷的話，燒一壺水加到桶裡的冷水中，混一混溫度也就差不多了。

方為熟練地劃開火柴，點燃了乾草，再往裡面添柴火，旺盛的火苗舔舐著鍋底，鍋中的水開始沿著鍋壁產生細密的泡泡。

再把飯盆裡淘洗好加過適量水的大米放在蒸架上，蓋上鍋蓋兒，等爐灶裡的柴火燒完，這盆米飯也差不多就蒸好了。

方為的動手能力很強，農村家裡的孩子，哪怕家庭條件稍微好點，但家務多少還是會做的。

自己在外面打拼過之後，更能體諒父母的辛苦，很多家裡力所能及的活兒，他都會搶著幹。

洗了洗手，他又回到院子裡，將外面晾乾的衣服收進屋裡。

再出來的時候，手裡多了把菜刀。

他徑直走向搖水井下裝著魚的水盆邊，七月乖巧地讓開位置。

「沒偷吃吧？嗯？」

「喵嗚啊~」

方為舉著菜刀，好笑著警告一下口水都快要流下來的貓兒。

拉過來一張頗有年頭的小板凳坐下，他開始收拾盆裡的魚。

大的魚一條，其他雜七雜八的小魚四條，少年拿著刀，先處理這條大海鱸，熟練地給魚打鱗，然後開腸破肚，魚頭可以用來熬湯，魚身分作兩半，一半可以用來今晚清蒸，另一半砍成塊，和小雜魚一起，可以用小火慢慢煎至金黃酥脆，存放到冰櫃裡可以放很久不會壞，想吃的時候就拍點姜蒜放點醬油蒸一蒸，又是香噴噴的一餐。

雖然家裡連電飯煲洗衣機都沒有，但卻有個大冰櫃，畢竟老爸是魚販子，冰櫃總是有用處的。

這年頭的長輩都很務實，哪怕有條件可以買的東西都不會隨便花錢買，像電飯煲洗衣機這類家電，用老媽的話來說，『我用柴火丶用手不是一樣也能行？』

更別提後世出現的洗碗機之類的家電了，那得震碎老母親三觀：『洗個碗要花多少時間？！』

很快，方為便把盆裡的魚都收拾乾淨了，別的不說，光是他這一手殺魚的功夫，就能威懾都市小朋友一整年——年僅十三丶殺魚就已經殺了六七年，這心得多冰冷啊！

當然了，方為喜歡釣魚丶喜歡捕魚丶殺魚也是一把好手，但對吃魚這件事倒是不太喜歡的，只能說是吃的太多了。

平時飯桌上最常見的肉類就是魚，而且是口味一般的魚，若是好魚的話，平日裡也是不捨得吃的。

像牛羊豬之類的肉，在島上的售價都相當貴，不是過年過節都吃得不多。

可人總是那麼神奇，家鄉的東西吃