第72章 能幹的方為(第3/5 頁)
還有些依依不捨,留戀地看了火堆一眼,這才把手裡的大木頭放了下來。
不過很快,她就被另一件事重新燃起了興致。
沒有了木頭的加持,火堆裡的明火漸漸縮小了,最後只留下一堆火紅的木炭,即便沒有明火,木炭的溫度依然很高很高,連周圍的空氣都被熱量所扭曲。
方為把鐵絲網架在這堆炭火上面,開始準備燒烤了。
「燒烤攤開業了!各位客人想吃點什麼?」
「生蠔!」
「螃蟹!」
「蟶子!」
「紅薯!」
「皮皮蝦!」
「沙蛤!」
「……不是,你們就不點一下我們攤的招牌烤魚嗎?!」
方師傅氣急,虧他辛辛苦苦釣了這麼多魚呢,一點都不暢銷啊?
「都吃都吃!」
「坐好等著!」
方為先把需要花時間烤的紅薯放到鐵絲網上,然後開始烤比較容易熟的生蠔蟶子海蚌等貝類。
隨著炭火的炙烤,鐵絲網上的貝類發出滋滋的聲響,鬆軟的肉質開始收縮,飽滿的汁水便滲透到殼上面,形成天然的湯汁。
方為手法熟練,用筷子夾著蒜蓉,挨個放上一點,然後再撒點椒鹽,很快濃郁的香味兒便飄蕩出來了。
今天忙活了一天,大家這會兒早就餓壞了,聞著這香味兒,哪裡還忍得住!
阿勝最猴急,用筷子直接夾起一塊生蠔肉,呼哧呼哧吹兩下,就送進嘴裡。
「好吃好吃!!」
雖然都是平常吃的海產,但家裡做一般不會用來烤,要麼清蒸要麼水煮,簡單了事,用來烤確實麻煩了一點,但吃起來卻更加香,香的同時還保留了鮮甜的滋味兒。
「哎哎,肉你夾走了,殼也夾走丟掉,別留在這兒。」
話沒說完,徐采苓也直接用筷子夾了一塊,鮮香的蠔肉吃進嘴裡,少女的眼睛都幸福的眯了起來。
唯獨柳知意最老實,乖乖地盤腿坐在一旁等著,左手拿著空碗,右手拿著筷子,也不知道是主動夾好,還是等方為烤完一起吃好。
「太斯文可搶不到吃的哦!」
方為也沒忘記她,拿過來她手裡的空碗,把烤好的蛤蜊夾了好幾個過去,也給她夾了兩個生蠔肉和幾個蟶子。
「喏,嚐嚐。」
「謝謝~」
柳知意忙接過他遞回來的碗,這才開始吃了起來。
平常中午大家也一起吃飯,還是第一次,方為三人從她的表情上,看到了『吃出美味』的感覺,少女眉眼都眯眯笑的,相當滿足的樣子。
以前在滬海的時候,爸爸媽媽週末也帶她去郊外燒烤過,雖然那時的心情也很興奮丶食材味道也不錯,但跟此時此刻卻是不一樣的心情。
畢竟這是她第一次跟朋友們一起燒烤,而且食材都是自己親手從海里淘的,這些魚呀丶蟹呀丶貝呀,兩個小時前都還在海里遊呢,就連這幾根紅薯,也是剛剛才從地裡挖出來的!甚至包括燒火用的木頭丶籤子什麼的,都是從大自然裡剛取的!
如此野性的燒烤,是她人生裡的第一次經歷,彷彿是一場融入到大自然裡的盛宴似的,也難怪心情格外奇妙了。
四人就這樣一邊烤一邊吃,漸漸的,柳知意也放開了,開始主動地像采苓和阿勝那樣,嘻嘻笑著直接從鐵絲網上夾食物。
一開始是方為負責烤的,三個小夥伴吃得半飽了,又自告奮勇要自己烤,方為就讓他們自己來。
只是烤出來的效果差強人意,要麼烤的半生不熟,要麼烤得太過火候。
最後還是老老實實地等方為來烤。
「阿為,你是班長,要不你找個時間
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