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拼搏年代 第204節(第2/3 頁)

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括呂冬在內,所有人都非常忙碌,力求能把各自負責的事做到最好。

六位正式員工的培訓也做的很到位,具體的事情,終歸要到日常工作中去體驗。

1999年3月28日,呂冬的第一家店鋪,即將開業!

第191章 開業大吉

週日一大早,呂冬開著廂貨,拉上七叔等負責敲鑼打鼓的人,早早的從呂家村趕到大學城,準備今天上午的開業典禮。

七點多,人陸陸續續趕過來。

喬衛國帶著人整理食材,杜小兵和大伊萬負責張貼新款海報廣告,宋娜拉來同宿舍的黃娟一起擔任臨時禮儀,李文越拿著筆和禮薄登記賀禮。

呂冬不收紅包,但花籃一類的,別人拿來了,不可能推掉。

剛到八點,就有人送了倆花籃過來,上面分別有紅色綬帶——呂家村賀呂氏麻辣燙開業大吉!呂氏食品公司賀呂氏麻辣燙開業大吉!

店裡面,鑼鼓隊在休息,呂建仁對一眾夥計說道:“都打起精神來,今天是咱自家人開業!”

小一輩的李明軒說道:“七叔,你就放心,咱一定讓冬子風風光光開業!”

宋娜拿紙杯接好水端過來,笑著說道:“大傢伙先喝點水。”

呂建仁看一眼,說道:“小黑蛋,今天專門打扮了?”

宋娜要臨時充當剪綵的禮儀,跟著黃娟化了淡妝,上身穿件修身白襯衣,下身一件合體的直筒褲,腳蹬高跟鞋,跟平時一身運動裝看起來不大一樣。

“七叔,你喝水。”宋娜畢竟農村出來的,哪怕大大方方,也不好正面回應:“需要什麼叫我。”

她看眼玻璃門外面,準備工作早已提前做好,今天能做的其實不多。

黃娟從後面過來,抓住她胳膊,低聲說道:“你看,這樣多漂亮,該大的地方大,該翹的地方翹,你又不是沒料,整天穿身運動服,什麼都看不出來。”

宋娜無奈:“穿運動衣幹活方便。”

黃娟不知道該怎麼說了,宋娜跟她不同,她只要在學校安安穩穩的上課,宋娜得跑出來幹活掙學費。

快九點的時候,錢銳和趙娟娟來了,夫妻倆也送上一對花籃。

呂冬在外面迎客,宋娜過去接待人。

錢銳和趙娟娟對店裡很好奇,宋娜帶著倆人四處看。

樓上樓下,參觀一圈,錢銳印象挺深刻。

呂冬這店鋪,裝修的不錯,以米色作為主基調,牆上搭配著店裡主營食物的宣傳畫,顯得整潔又不單調。

正對店鋪大門的地方是長長的吧檯,吧檯上方的紅色招牌上,有飲料、奶茶和食材價格介紹,下面放著兩臺收銀機,旁邊有放滿食材的自選冷藏櫃。

一張七八米長的餐桌擺在最靠近吧檯的地方,兩邊放著高腳椅。

其他地方擺放著兩人或者四人座的桌椅。

一樓估計不到九十個平方,除去廚房、小型衛生間更衣室等三十多平,剩餘的地方少說也有五十個座位。

二樓估計也有八十個座位。

比起泉南的幾家大型肯德基或者麥當勞店,顯得有點擁擠,估計是為了能多坐客人。

錢銳以前經常來臨時市場,呂冬攤位上的爆滿情況見多了,比起市場攤位上的擁擠,店裡的環境算得上超級寬敞。

他在青照打拼多年,日常在外吃飯,青照大大小小的飯店不知道去過多少。

就整個青照的快餐行業來說,這個店在裝修、寬敞和明亮上面,絕對是最頂級的。

幾種主打的食物錢銳都吃過,質量有足夠保證,又背靠財政學院、藝術學院、體育學院、師大和省大五所學生數萬的大學,仔細想想未來的營業,他都有點羨慕。

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