拼搏年代 第705節(第3/4 頁)
微皺眉,釋大師所說的這些,最有價值的就是少林寺的招牌。
至於少林寺齋菜的選單和做法,只要花錢找廚師,能整出無數花樣來。
況且,做了幾年餐飲,呂冬深深知道,不同地區的消費者,有不同的口味,同一品牌的連鎖店,到了不同的地區,口味要進行適當的調整。
這些問題一一考慮過,不難發現,少林寺其實就等於出了一個招牌。
但少林寺的招牌,目前還好用,起碼放在呂氏餐飲手裡,以呂氏餐飲的管理和推廣,不至於做爛了。
呂冬腦袋轉的極快,嘴上也不慢,說道:“釋大師的合作建議,我認為有可行性,要不這樣吧,釋大師將少林寺這個品牌授權給呂氏餐飲使用,咱們雙方簽訂一份長約,呂氏餐飲運營少林寺齋菜每年百分之十的淨利潤,作為少林寺的授權費用。”
這條件一出,釋大師臉上的笑就有點維持不住了,這人跟他一樣狠!
他想利用呂氏餐飲的招牌,讓少林寺能多一份收入,旁邊這位呂總好,直接想空手套白狼。
百分之十的淨利潤分成作為授權費用,到時算出來沒有淨利潤怎麼辦?
釋大師說道:“呂總,這個條件太苛刻了。”
呂冬想了一下,說道:“呂氏餐飲擁有全國範圍的連鎖平臺,這也是資源,就像少林寺品牌在全國的影響力一樣,屬於一種無形資產,我建議雙方以六比四或者七比三的比例,再進行實際投資。”
直接投錢,釋大師有些猶豫。
呂冬不兜圈子,沒有足夠的好處,不能掌控在手裡,呂氏餐飲幹嘛要跟少林寺合作?
少林寺這塊招牌確實很好,卻沒到讓他捨棄合理利益的程度。
呂冬又說道:“少林寺諸位大師都是出家人,大師剛剛也說了,少林寺僧眾不適合出頭露面,如果我們兩邊合作,各項日常工作必須由呂氏餐飲來做,呂氏餐飲做好這些,就不能有掣肘。所以,我們雙方合作的基礎,必須是少林寺出資的同時,品牌授權期限二十年,呂氏餐飲掌握絕對控股權,少林寺可以向合作公司派駐財務監督,但不可以干預公司日常運營與管理。”
釋大師聽的有點愣住了,他以為自個胃口就夠大,沒想到這人胃口更大。
“這樣的條件,太過於苛刻。”釋大師相當不滿意,卻大義凜然:“呂總,少林寺是為了滿足信徒的需求,並不是一味的追求商業利益,您說的這些,完全拋開少林寺人員,會讓合作徹底變味。”
呂冬沒有理睬這些冠冕堂皇的話:“釋大師,呂氏餐飲擁有全國性的平臺,在國內連鎖餐飲行業,不敢說走在最前面,也是走在最前面的之一,少林寺想把齋菜推向全國,讓全國的信徒們有幸品嚐,呂氏餐飲在平臺、推廣、管理和店鋪等環境,都有無可比擬的優勢,就這麼說吧,大師您找過來,是因為看好呂氏餐飲的平臺和資源。”
最後這句話,釋大師沒法反駁,因為確實如此。
呂冬在商言商:“坦白的講,呂氏餐飲不一定需要少林寺這個品牌,齋菜連鎖這個行業,呂氏餐飲想要做的話,可以重新打造一個品牌。”
釋大師終於找到插話的機會:“要為品牌開啟知名度,花費的資源和精力……”
呂冬笑了:“泉南有靈巖寺,就全國範圍來說,能跟少林寺齊名的寺廟不少,也可以跟道家合作,比如武當山,名聲絲毫不比少林寺低。”
他看向釋大師:“但少林寺沒有呂氏餐飲這個合作伙伴,能借助哪家餐飲連鎖企業將少林寺齋飯推向全國?恕我直言,除了呂氏餐飲外,現在能做到全國連鎖的餐飲,大都是西式快餐,他們是外來企業,能理解我們的飲食文化?”
釋大師沒有立即回答。
呂冬又說道:
本章未完,點選下一頁繼續。