拼搏年代 第242節(第2/3 頁)
和老錢溫鍋,叫上小宋一塊!”
呂冬之前跟宋娜說過這事,宋娜應了下來,當即說道:“行,娟姐,我們一定到!”
到食品加工廠,呂冬先去南邊轉一圈,廠房基本建設完畢,有些邊邊角角還在施工,因為進廠房要換工裝消毒,他沒去裡面看,直接去了北邊新起的幾間辦公室。
最大的那間裡面,呂振林和李會計已經到了。
呂冬打過招呼,拿本產品冊子看。
快九點,胡春蘭、呂建設和接受廠裡聘請的唐工等人先後過來。
到九點鐘,月度會議開始。
呂振林總結食品公司上個月情況:“截止四月底,我們呂家食品公司,提前兩個月完成青照縣的開店計劃,除去南部山區兩個特別貧窮的鄉鎮,總計在十九個鄉鎮開店二十二家。”
多出來的三家,縣城寧秀鎮多開倆家,呂家村還開了一家。
呂振林繼續說道:“我們在泉南三家大客戶的基礎上,產品成功進入十里堡肉食市場。我們在青照本地,發展出包括樹脂廠在內的多家大客戶,還打入了平城市場。”
這是呂冬透過錢銳的關係發展出的一個客戶。
食品廠在青照的大客戶,也包括呂冬的餐飲公司,麻辣燙店的湯頭和醬料也是這邊提供的。
呂振林又說道:“四月份,我們總計實現營業收入92萬元。”
這個數字讓在座的眾人振奮。
“夏季馬上到來,我們將面臨嚴峻挑戰。”呂振林強調道:“必須做好原材料到產品的冷藏保管,任何有變質跡象的產品必須廢棄!我重點再說一遍,我們做的是食品!食品安全大過天!絕不允許有任何一例變質食品事件出現!一時的那點利潤,砸的是我們好不容易豎立起來的招牌!”
他說道:“我會找專人暗地巡店,發現問題嚴肅處理!”
呂冬在他的倆店,也不止一次做過類似的強調,出現一例問題食品,失去的不是一個顧客,而是周圍的一片顧客。
呂振林隨後講到下一步計劃,重點工作是鞏固青照市場,完善生產裝置和流程,然後開拓泉南市場。
各自都說了一下自個部門主管的事,呂冬雖然掛著個名,但不管事。
接著,胡春蘭帶來了新上的產品,真空的小塊耳朵、豬頭肉、鳳爪、雞翅、雞脖子等小包裝零食類產品,以及扒雞、醬豬蹄子和香腸等大袋產品。
呂冬挨著看了看,大袋的基本都是同一口味,小袋的按照他所說的那樣,分為醬香、微辣和麻辣等幾種口味。
他拆開一個鳳爪,緩緩品嚐,熟悉的味道,沒有因為真空包裝味道變差,鳳爪酥爛,連骨頭都能嚼碎。
其他的包裝,眾人都拆開嚐了一下,都是這邊做熟的,味道自然不差。
唯有香腸一樣,五花肉用的太多,有點膩。
胡春蘭主管生產這塊,說道:“這個還得調整。”
呂冬建議道:“等到這些成熟了,咱們可以再做鴨子類的產品,我聽大學城一些學生說,鴨翅、鴨脖和鴨脯都挺受歡迎,還有各類的滷煮豆製品。”
胡春蘭不會因為呂冬是自個兒子就盲從,說道:“現有的剛開始做,不能急,先做咱們有把握的。”
呂冬笑笑:“未來計劃。”
呂振林全都記在了本子上:“一步一步走,咱們未來發展好了,肯定要擴大。”
李會計笑著說道:“冬子想的遠,也想的多,那句話怎麼說來著,對,著眼於未來!”
呂冬連忙謙虛幾句,又說道:“三爺爺,我開的那個公司,在大學城新弄了倆店鋪,一個自用,另一個我打算留給咱這邊,大學城我開店那地方,你們都去過,緊挨著能容納萬人的大社群,還面對
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