最強炊事兵 第561節(第4/5 頁)
多少肉?我剛才可是看物資車往你這裡扔了好幾百斤的肉呢,你大方點,多放點肉少放點菜,讓戰士們好好的補充下營養。”
在裡面做飯的炊事班長此時也伸出頭來回道:“剛才司務長說了,營長讓把所有的豬肉都給做成紅燒肉,給大家好好的吃一頓。我做了這麼久的飯,還真是頭一回看到這麼多肉,你們放心,今天中午,紅燒肉可勁的往肚裡造,絕對吃不完。”
眾人聽到這話,疲憊的臉色上頓時有了喜色,沒想到在野外還有這種好事,於是紛紛散走,趕忙給大家傳遞這個好訊息。
第1424章 後天的沙塵暴
中午能使勁吃紅燒肉的訊息,很快就傳遍了一營所有角落,本來還精神蔫蔫的戰士們,眼神瞬間聚焦起來,紛紛站起來往炊事車那裡打量,想著紅燒肉到底能不能管飽。
其實部隊裡的伙食一直都不算差,就算是咱們在外面飯館吃飯的時候,吃飽紅燒肉也根本花不了多少錢。
但部隊裡注重營養搭配,吃肉吃多了,肯定是不行的,葷素搭配著來,對正在打熬力氣的戰士們,才是最科學的。
但最科學並不代表著能提升士氣,紅燒肉這東西,看著有點油膩膩的,但是對於消耗體力巨大的戰士們,絕對是最有誘惑力的食物。
一營長看到這一幕,也是驚呆了,就吃一個紅燒肉,居然能讓戰士們這麼翹首以盼?
孟川倒是不驚奇,他可是炊事兵出身,他知道戰士們最喜歡吃什麼,要論肉的話,雞腿都趕不上紅燒肉香。
特別是紅燒肉的湯汁,那澆在米飯上,絕對的下飯神器。
孟川此時拿起對講機說道:“各位炊事班長,你們做紅燒肉的時候一定得多燉會,我知道你們各自都有各自的做法,但是用小火長時間燉出來的,那個湯汁更濃一些,戰士們吃那個更能下飯。”
其實這話孟川是不該說的,因為哪個炊事班長不是幹了至少五六年的廚子啊,他們做菜還需要外人來說嗎?
況且紅燒肉的做法簡直太多了,天南海北,八大菜系,哪一個都有屬於自己的做法,甚至是同一個菜系的紅燒肉,不同的人就有不同的做法。
有的人就喜歡大火燉上四十分鐘,有的人就喜歡小火慢燉一個多小時。你從做法上能分辨出誰好誰壞嗎?這是分辨不出來的,因為每個人的口味都不一樣,甚至吃法都不一樣,你強求別人按照自己的做法來,這是不好的。
但孟川也不得不說,畢竟這個肉湯是燉的時間長,才更好喝一些。
雖然按理來說,戰士們吃紅燒肉就吃紅燒肉,還喝啥肉湯啊,實際上,這也是孟川才想到的事。
因為孟川原來當助理員的時候,專門研究過年輕戰士們的食量,雖然這次在自己的攛掇下,一營長是把所有豬肉都拿出來燉紅燒肉了,但實際算下來,平均到一個戰士的頭上,也就兩斤。
或許有人會疑惑,兩斤肉還不夠吃嗎?五花肉隨便吃一盤就飽了吧,就算是外面飯館裡賣的,一大盤也就一斤的量,兩斤還吃不飽?
對於這點,孟川幾乎可以拍著胸脯的說,你要是讓戰士們敞開肚皮吃,兩斤紅燒肉根本不夠吃,五斤還差不多。
不過也幸好,肉湯的味道並不比紅燒肉差多少,如果大白饅頭和米飯在多煮點管夠的話,今天的午飯,可足夠讓戰士們喜笑顏開了。
一營長是完全不瞭解孟川的想法,我們是出來打仗的啊,又不是出來旅遊的,燉個肉燉熟不就好了嗎,燉那麼長時間幹啥,這多耽誤功夫啊。
孟川看到一營長皺著眉頭,沒等他說話就拍了拍他的肩膀,“行了,別想那麼多,去找個地方眯一會,等會吃紅燒肉。”
一營長哪裡有睏意,這些天的拉練雖然把他整的精疲力盡,但是
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