最強炊事兵 第565節(第4/4 頁)
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然後我們在想辦法開導他們。
孟易聽後，立刻點頭，“是，我這就去辦。”
隨後一轉身就鑽出帳篷。
孟川看著依舊沉默的炊事員，拍了拍他的肩膀，“行了，別坐著了，先給我打下手，咱們先把食物的問題解決了再說。”
解決問題雖然要從根上解決，但是先解決導火索的問題，也是很重要的，而那兩大袋油條，就是導火索。
孟川能看出來，一營的炊事班長心裡也很壓抑，不然訓斥人的時候，也不會像對待敵人一樣，把怒火全部發洩出來。
解決戰士們的心理問題，可不是一時半會的事情。
孟川此時看向炊事員，“你和小胖子先把葷菜摘洗乾淨，我先來燒湯。”
既然要做毛血旺，那湯汁必然要濃厚才行，所以孟川在放料的時候，可是加了倍的。
先把大蒜切沫，小蔥切沫，隨後在把生薑切片，孟川看到身後的筐子裡還有個檸檬，索性也切片放了進去。
不喜歡吃檸檬酸味的可以不放，這個食材不礙事，放了只是增加一些清香，因為孟川這次做的量大，所以就放了一個。
然後準備幹辣椒段和花椒，這兩樣菜是川渝菜的靈魂，能多放就多放，多放了也不礙事。
最後在準備一些郫縣豆瓣醬和一些火鍋底料就差不多了。
作料準備完畢，下面就開始起鍋燒油。
油熱後先下入蔥薑蒜沫，炒出香味後，放入郫縣豆瓣醬，開始熬紅油。
如果家裡有條件的話，可以直接多放點火鍋底料，但孟川所在的部隊裡，火鍋底料用的都是九塊九的那種。
這種火鍋底料味道真的很一般，香味不足也就罷了，麻辣味也不足，但價錢在這擺著，所以孟川只能加豆瓣醬來調味。
在熬紅油的時候，孟川又下入了一把花椒，不喜歡吃太麻的人可以忽略這個步驟。
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