最強炊事兵 第27節(第2/4 頁)
過來,安上之後,果然可以打著火了,汽車連的戰士看到車輛好了,立刻對孟川說道:“同志,既然車輛已經維修完畢,那我們就先走了。”
孟川連忙說道:“同志,吃碗麵在走吧,正好我這是炊事車,下個面一會就好了。”
汽車連的戰士可沒有夜宵吃,現在正好也有點餓了,聽到孟川說話的三個戰士都邁不動腳了,其中一個戰士說道:“反正咱們修理的也不急,要不然咱們就在這吃個面。”
其他兩個戰士也都點頭,道:“到時候領導問起來,咱們就說在修車就行。”
咋說汽車連的戰士都幫了自己的大忙,不挽留別人吃個飯,真的有些過意不去,於是孟川連忙走過去,說道:“沒事,就吃個飯,耽誤不了啥,你們先休息會,我現在就去下面。”
幾個戰士也不糾結了,大晚上餓了吃個面又沒啥,也不怕領導問,於是就窩到炊事車後面,不然大馬路上車人來人往的,被看到了影響也不好,此時段佑正在炊事車後面看星星,三個兵剛到炊事車後面,就看到了一毛三軍銜的的段佑,然後立刻站定,喊道:“首長好。”
段佑看了一眼那三個兵,說道:“坐下來休息會吧,孟老摳說給你們做什麼好吃的了。”
三個汽車兵一個下士,兩個上等兵,立馬回道:“報告首長,孟班長說給我們下面吃。”
麵條啊,剛才說給自己炸的饃片到現在也沒炸出來,段佑大聲喊道:“孟老摳,給我也下碗麵條,還有你說的饃片。”
油才剛剛燒熱,此時炸饃片正好,恰好汽車連的戰士也在,孟川就多炸點,讓汽車連的戰士帶在路上吃,孟川立刻對自己手下的炊事兵,說道:“你們來燒水,我來炸饃片。”
其實炸饃片關鍵就在於炸多久,孟川切饃片的時候,厚度不大不小,太厚炸不透,太薄炸的太硬。
饃片放入油鍋的時候,滋滋的聲音就出來了,孟川看著饃片炸的兩面金黃之後,立刻就撈了出來,這饃片一定不能炸太久了,不然到時候會發苦。
很快孟川就炸了三五十個饃片,此時水也燒開了。
孟川就開始拉麵,面是剛才戰士揉的,雖然說揉的很不錯,但是就勁道而言還是差了點。
於是孟川又揉了幾下,讓面變勁道之後才開始拉麵。
其實炊事車裡是有掛麵的,但是怎麼說汽車連的戰士也是過來幫自己忙的,給別人下掛麵,真的說不過去。
因為面是剛才孟川又揉了一下的,所以此時拉麵就比較輕鬆了,孟川先拉著面的一頭一甩,面就變細長了,然後來回對著幾次,面越來越細,在旁邊看孟川做飯的戰士驚道:“孟班長,你這是在做龍鬚麵麼,甩的這麼細。”
孟川笑道:“細點煮的快,你去洗幾片青菜葉子,等會甩鍋裡。”
孟川就打算給戰士們下個雞蛋麵就行了,營養充足,又能吃飽,湯還非常好喝,配點綠色的蔬菜,加兩粒蔥花,那簡直就是美味。
因為孟川面拉的非常細,所以稍微一燙,不到半分鐘就出鍋了,菜葉子也丟到鍋裡煮了,蔬菜也只需要燙一下,所以熟的很快,至於雞蛋,孟川是直接打到鍋裡的,沒有提前煎過,所以顏色非常漂亮,一看就讓人食慾大開。
不一會四碗熱騰騰的雞蛋麵就做好了,孟川讓戰士把四份面端出去,然後自己就拿著一個小塑膠袋,裝著幾十個饃片出去了,下炊事車的時候,還沒往帶一罐辣椒醬,這玩意可是下飯神器,吃飯的時候一定不能少。
段佑看著戰士端來的四碗雞蛋麵還稍微有點免疫力,但是那三個戰士可就忍不住了,純白裡透著一點黃的雞蛋,加上綠色蔬菜的點綴,冒著熱氣的麵條散發著淡淡的清香,可真是把三個戰士的胃都快勾出來了。
有段佑這個
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