最強炊事兵 第198節(第4/4 頁)

的。”

史丹福擺了個ok的手勢，“放心，我也是營養師，我明白髮燒不能吃什麼，對了，需要我給你一個蘋果和一杯牛奶麼，蘋果補充維生素，牛奶補充優質蛋白質，對發燒都是很有用的。”

孟川聽到還有蘋果和牛奶，立刻點了點頭，“那就麻煩你了，我現在來做湯，你能給我一節大蔥，一個白蘿蔔，一個生薑，還有一點紅糖麼？”

這都是常見食材，廚房裡都有，史丹福立刻給孟川找來了這些食材。

孟川要做的這個叫生薑蘿蔔湯，最大的作用就是發汗，而且真正發燒的人，基本上食慾都不好，所以往湯裡放食物放多了，反而並不好。

其實孟川是想放一些豆腐的，畢竟豆腐也可以補充蛋白質，但是晚上吃豆腐不好吸收，畢竟孟川吃完就要回去發汗，所以還是算了，不放豆腐了。

如果咱們平常吃的話，完全是可以放豆腐的，豆腐有個俗稱叫植物肉，裡面含的營養真的是不少，不過吃完千萬彆著急睡覺，最好多休息會在睡，不然胃會不舒服的。

史丹福也挺好奇的，“44號這是要幹什麼，用生薑和白蘿蔔來煮湯麼？這種湯煮出來能好喝麼？”

孟川為了讓湯更快的入味，直接把生薑切成了沫，蘿蔔切成丁，大蔥只要蔥白，切成絲，然後就全部放到煮鍋開始熬。

史丹福看到孟川做湯這麼簡單，立刻問道：“44號，你不需要一些其他食材麼，只是一股腦的全放進去煮，這樣能好喝麼？”

孟川笑了笑，“史丹福，等會你就知道了，而且我煮這個主要是為了發汗，所以必須要清淡點，就不放其他食材了。”

因為剛剛的生薑被剁成了沫，所以生薑的濃香味很快就融入了湯中，白蘿蔔丁的清香味則和生薑的濃香味相映成趣，隨著滾燙的湯水慢慢的溢了出來。

當史丹福聞到這麼美味的味道，直接驚的愣住了，“怎麼可能，明明只是生薑和白蘿蔔這兩種普通的食材，怎麼可能做出這麼美味的湯，這不科學啊，很不科學啊。”

孟川看到湯水已經滾開，立刻放入了紅糖，紅糖不需要太多，一二十克就夠了，紅糖特別適合生病的人喝，因為裡面含有豐富的維生素，微量元素及氨基酸，但是畢竟是糖，放多了也是會膩的，所以一二十克就足夠了。

隨著紅糖的加入，湯水立刻就變的紅彤彤了，加上湯裡散發出的清香味，就連史丹福這個剛吃過飯的人都饞了起來。

都說這個湯煲的越久越好喝，這句話沒錯，但是孟川煲的這個湯裡面食材太簡單了，沒必要煮太長時間，紅糖加入後，又煮了五分鐘就盛出來了。

史丹福見到孟川煮好了湯，立刻給孟川倒了一杯牛奶，拿了一個蘋果，還有幾塊糕點。

因為孟川有點發燒，所以不可能在後廚吃，於是端著湯就走到了餐廳。

史丹福把食物放在孟川面前後，就坐到了孟川對面，等著孟川給自己意見。

孟川看了看桌子上的幾塊糕點，就是普通的麵包，有點疑惑了，這難道就是史丹福特製的麵包？看起來和普通麵包沒有什麼區別啊。

算了，自己還是先嚐嘗吧，既然史丹福專門讓自己品嚐，應該會有不同。

第452章 餈粑

孟川是非常想喝湯的，但是湯裡生薑味會影響自己對面包的判斷，算了，自己還是先品嚐麵包好了。

孟川拿起一塊麵包，就感覺到不一樣，這麵包好軟，軟到不像是麵粉做的，“史丹福，你這應該不是用麵粉做的吧，從柔軟度上來說，應該是糯米粉做的。”