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最強炊事兵 第476節(第4/4 頁)

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不會讓他們睡覺,特別是在水牢裡,腳都不沾地的地方,你們想睡也睡不了,自己就這麼耗著你們,看你們還能堅持多久。

政委見到孟川時不時的觀察著學員們,問了一句,“如果你心裡也沒底的話,也沒必要裝作這麼無所謂,多觀察觀察也是好的。”

孟川笑了笑,“政委,其實這些兵的扛虐待能力已經很強了,如果堅持不下來的話,他們早都被剃掉了,真的是越到最後,越難淘汰,所以我也休息會,等休息好了,在好好的訓練他們。”

對於這點,政委是相當認同的,這些兵受過的虐待已經太多了,如果在訓練下去,真的是能把他們訓死的,所以單純的肉體折磨已經沒有效果了,只能從精神上面入手,孟川也是第一次帶人,所以也得給孟川一點時間來想招數對付這些兵才行。

“那小孟先來吃飯吧,我看你做的這個酸蘿蔔魚可真香啊,咱們趁熱吃。”

孟川立刻從火堆裡把叫花魚刨了出來,然後又把烤魚收拾過去,“政委,這邊的烤魚和叫花魚您先嚐嘗。”

對於烤魚,政委是真的沒啥興趣,雖然看起來外焦裡嫩,賣相也相當不錯,但是他真的吃過太多的烤魚了,所以也沒啥興致,不過叫花魚孟川還得先敲開泥土才行,酸蘿蔔魚得用筷子吃,而且自己一個先動手,也不是特別好。

所以也只能先嚐嘗這個烤魚。

政委掰下來一塊魚肉,當手剛接觸到魚肉的時候,政委就察覺出來一點異樣,這魚肉怎麼這麼筋道?

當政委把魚肉塞進嘴裡嚼的時候,才發現,這魚肉真的是絕了,不柴不幹,雖然筋道,但是一點不膩,而且鮮味突出的恰到好處,明明魚肉最難入味,但是這烤出來的魚滋味卻足的不得了,這是咋回事。

“小孟,你這是咋弄的?這魚提前醃製過麼?怎麼味道都融入到魚肉裡面了。”

孟川笑了笑,“我哪有時間醃製啊,只是刀功罷了,我在這魚肉邊上開了很多道小口子,您不細心看還看不出來,其實味道是隨著刷油的時候,隨著油滲到魚肉裡面的,所以吃起來才會有味道。”

政委聽到孟川這話,真的是驚住了,剛才孟川做魚的時候,自己可是時不時的就觀察著,沒想到孟川的刀功這麼快,居然在自己的眼皮子底下,給魚開了這麼多道口子,這手法,真的是神了。

看來自己是真的老了,眼睛都跟不上人家的速度了。

此時孟川也把叫花魚給掰開了,因為做叫花魚的時候,孟川是用麵粉蔬菜裹著的,所以荷葉一開啟,蔬菜的清香混合著魚肉的鮮香就噴出來了。

政委問到這股香味,頓時食指大動,“小孟,沒想到叫花魚做出來的味道,比清蒸魚要美味多了,我能先嚐嘗麼?”

這裡政委最大,肯定得是你先吃啊,再說,您不吃,我們做下屬的誰敢吃?

孟川連忙遞了雙筷子過去,“政委,您先嚐嘗,用不用我準備一點醬油,您蘸著吃?”

政委擺擺手,“不用,不用,我能感覺到,這個叫花魚的味道很足,沒必要在多花功夫弄配料,那樣反而破壞了你這位大廚的手藝。”

政委沒有著急先吃魚,而是先把魚外面的一層蔬菜面吃了,這個蔬菜面是孟川混合著菠菜和蘿蔔汁揉出來的,本身就帶有一絲絲甜味,另外孟川在給魚上調料的時候,也往鮮香這方面靠攏。

所以這個蔬菜面,吃了一口,真的是滿嘴留香,即使面已經嚥下肚子裡了,但是嘴邊傳來的陣陣回味,也時刻提醒著政委剛才吃了美食。

政委是真的沒想到,自己居然會在這種深山老林裡享受到人間美味,這個孟川真的是再一次重新整理了自己對他的感官。

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